Наш сімейний салат уже понад 70 років: ще з радянських часів готуємо не олів’є, а цю неймовірну смакоту

Цей салат особливо виручає тоді, коли хочеться зробити щось ситне, смачне та гарне, але немає грошей на дорогі продукти. Основою тут є плавлений сир та яйця, морква додає солодкості, а квасоля – текстури та ситності. Можна подавати його, як салат, або готувати намазку на тости – на столі обидва варіанти виглядають акуратно.

Для цього рецепту найкраще підходить сирок “Дружба”, але можна брати й “Вершковий”. Потрібен один вагою 90 г. Також відваріть 3 яйця, зваріть чи запечіть морквину і підготуйте банку консервованої квасолі. Для заправки салату треба майонез, зубчик часнику, пучок зелені та чорний мелений перець, а для подачі – сухарики.

Кулінари поділилися рецептом смачного салату Дружба з плавленим сирком

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Щоб сирок гарно натирався, покладіть його на 15-20 хвилин у морозилку. Поки він охолоджується, на велику терку натріть моркву та яйця. Потім на неї ж натріть сирок, але зробіть це швидко, щоб не встиг нагрітися від тепла рук. І одразу все перемішайте. Консервовану квасолю відкиньте на друшляк, промийте та залиште на 2-3 хвилини, щоб стекла вода. Петрушку та кріп беріть без стебел, лише листочки. Можна додати ще зелену цибулю.

Одним із головних складників салату є заправка. Для неї треба взяти 2-3 столові ложки майонезу. Туди ж подрібніть зубчик часнику. Якщо любите часниковий аромат, то можна взяти 2 зубчики. Більше не треба, бо буде забивати інші інгредієнти. Майонезу додайте спочатку 2 столові ложки. Якщо мало, то кидайте третю. Також киньте трохи перцю, щоб смак був яскравішим. Вмішайте зелень та дайте салату настоятися 15 хвилин у холодильнику.

Якщо немає консервованої квасолі, то можна відварити заморожену з власного врожаю

Тим часом зробіть сухарики. Наріжте батон або багет без скоринки тонкими кубиками. Збризніть столовою ложкою оливкової олії (можна й соняшниковою, якщо оливкової немає), додайте дрібку сухого часнику чи паприки, а потім підсушіть в духовці при 180 градусах протягом 7-9 хвилин. В середині процесу один раз перемішайте. Потім сухарі треба охолодити та посипати салат. Але робіть це прямо перед подачею, бо інакше вони розмокнуть.

Джерело: odnaminyta.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас