Нас дурять у супермаркетах: чому яйця категорії С1 часто кращі й свіжіші за відбірні С0 – розбір від фермера

Після дати виготовлення покупці часто орієнтуються на зовнішній вигляд товару, мовляв, чим продукт більший і вища його категорія — тим краще. Але у випадку з курячими яйцями це зовсім не так, і фермери пояснили чому.

Більшість покупців у супермаркеті впевнені, що чим вища категорія яєць і чим вони більші, тим краща їхня якість. Ми звикли тягнутися до лотків із маркуванням “С0”, вважаючи, що за більшу ціну отримуємо кращий продукт.

Проте фермери лише посміхаються, адже за маркуванням “преміум” часто ховається продукт значно гіршої якості. Насправді маркування “С0”, “С1” чи “С2” вказує лише на вагу яйця, а не на його корисність чи свіжість. Але головний секрет, про який не кажуть покупцям, полягає у віці птиці.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Фермери пояснили, чому курячі яйця категорії С1 часто свіжіші за С0

Категорію “С1” зазвичай несуть молоді кури-несучки. Натомість величезні яйця категорії “С0” несуть старі курки. Здавалося б, що може бути не так? А річ у тім, що з віком птиця починає нести більші яйця, але її організм виснажується, шкаралупа стає тоншою та пористішою, через що всередину швидше потрапляють бактерії, а саме яйце швидше втрачає свіжість.

Окрім того, яйця від молодих курей (С1 та С2) часто містять вищу концентрацію вітамінів. У великому яйці просто більше води та білка, але кількість корисних речовин у жовтку залишається стільки, скільки і в меншому.

Фермери пояснили, чому курячі яйця категорії С1 часто свіжіші за С0

Також варто враховувати, що через високу ціну категорія “С0” може лежати на полицях магазинів довше, тоді як дешевші “С1” розкуповують за день, тому шанси купити саме свіжий продукт значно вищі.

Тож наступного разу не переплачуйте за розмір, який не несе в собі нічого, крім води. Обирайте яйця середнього розміру, вони і дешевші, і якісніші.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагає сповільнитися й перевірити деталі в робочих листах. Імпульсивні рішення щодо покупок краще відкласти на вечір. У стосунках допоможе щира усмішка замість довгих суперечок, а коротка вечірня прогулянка поверне спокій.

♉ Телець Зосередьтеся на затишку в оселі та завершенні дрібних домашніх справ. На роботі колеги підтримають ваші пропозиції, якщо поясните їх спокійно. Увечері приготуйте щось смачне й відмовтеся від перегляду робочих чатів заради відпочинку.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий час розібрати робочий стіл і старі блокноти. Несподіваний дзвінок від давнього приятеля підніме настрій і надихне на цікаві ідеї. Менше гортайте стрічку соцмереж і приділіть увагу людині, яка поруч.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за рутинні завдання, які відкладали тижнями. Рідні потребують вашої теплої поради без зайвої критики. Знайдіть пів години для чашки улюбленого чаю й улюбленої книжки перед сном.

♌ Лев Ваша впевненість надихає команду, проте намагайтеся уважно слухати аргументи інших. Уникайте порожніх балачок у коридорах і зосередьтеся на головній цілі дня. Увечері зробіть невеликий подарунок тому, кого дуже цінуєте й поважаєте.

♍ Діва Ідеальний момент упорядкувати квитанції, папери чи список поточних завдань. Не прагніть абсолютного ідеалу в кожній дрібниці, дозвольте собі трохи розслабитися. Вечірня розмова з близькими розвіє сумніви щодо найближчих спільних планів.

♎ Терези Шукайте компроміси в суперечках між колегами, ваша розважливість стане рятівною. У побуті настав час позбутися зайвих речей із полиць. Затишний вечір удвох або спокійне хобі відновлять сили значно краще за галасливі посиденьки.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися зі складним робочим завданням без сторонньої допомоги. Не тримайте в собі дрібні образи, краще відверто поговоріть із партнером. Займіться перестановкою в кімнаті, це допоможе освіжити власні думки.

♐ Стрілець День підходить для планування відпустки чи короткої заміської поїздки на вихідні. На роботі не беріться за все одночасно, визначте один пріоритет. Спільний перегляд гарного фільму допоможе зблизитися з рідними після напруженого дня.

♑ Козеріг Керівництво помітить вашу наполегливість, якщо вчасно здасте звіти без помилок. Уникайте різких зауважень на адресу близьких через побутові дрібниці. Зробіть теплу ванну або просто ляжте спати на годину раніше, ніж зазвичай.

♒ Водолій Цікава ідея щодо оновлення робочого процесу виявиться дуже вдалою й практичною. Друзі можуть покликати на каву — не відмовляйтеся від живої розмови. Наведіть лад у телефоні, видаліть невдалі знімки та непотрібні старі додатки.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний вихід із типової побутової халепи. Довіртеся партнеру у вирішенні поточних сімейних питань і зніміть із себе зайвий тягар. Увечері увімкніть спокійну музику та забудьте про турботи.

Ще більше новин для вас