На Базарі скупила весь! Дешевий хек смачніший за лосося — бабуся навчила

Зміст

Маю неймовірно простий та доступний рецепт для всіх! Найсмачніша і моя улюблена рибка! Смачний рецепт із простих продуктів! Дуже легко готувати!

Інгредієнти:

риба хек 5 шт.
сіль, чорний мелений перець, овочева приправ, приправи для риби за смаком
часник 3 зуб.
цибуля 4 шт.
сода 1/3 ч. л.
олія та вершкове масло для обсмажування
картопля сира 4 шт.
сіль, приправи для картоплі, паприка, олія за смаком

Заправка:

сметана 400 мл.
вода 50-100 мл.
борошно 1 ст. л.
суха зелень до смаку, у мене суха петрушка

Приготування:

Видаляю у рибі нутрощі і чищу від луски, нарізаю шматочками. До риби додаю сіль, чорний мелений перець, овочеву приправу, приправу для риби, гарно змащую руками, залишаю промаринуватись на 15-20 хвилин.

На сковорідці розігріваю олію вершкове масло. Смажу дрібно порізану цибулю та часник на середньому вогні до прозорості і легкої золотистості. Всипаю до цибулі трішки соди, перемішую. Сода перетворює цибулю в пюре і не дасть їй пригоріти, виходить дуже смачний соус для м’яса та риби. Важливо дотримуватись пропорції, 1\3 ч. л. соди на 340-400 грн. цибулі, і смак соди не відчувається. Перекладаю цибулю у форму для запікання, зверху викладаю рибку.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Картоплю нарізаю тонкими пластинками, кладу у глибоку миску, додаю сіль, приправи для картоплі, паприку та олію за смаком, перемішую. Перекладаю картоплю у форму.

Заправка:

Змішую сметану та воду, додаю суху петрушку, перемішую. Вливаю заправку у форму. Змочую водою пергаментний папір, накриваю форму, він запобігає пересиханню продуктів. Можна тримати продукти в духовці більше, ніж звичайно, при цьому не боячись, що м’ясо або риба вийде сухими.
Відправляю в заздалегідь розігріту духовку 200 ° С на 45-50 хвилин.

Смачного!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас