Коли врожай на городі вже викопано, до дачників приходить новий “головний біль” – як зберігати картоплю, щоб не проростала і не гнила. Насамперед переберіть гнилі бульби, видаліть грудки бруду і обсушіть на сонці. А далі починається “магія”. Кілька хитрощів допоможуть зберегти овочі до весни в ідеальному стані.

Що робити, щоб картопля не гнила в погребі

Розділіть суху бульбу на кілька куп – дрібну, середню і велику. Підготуйте великі дерев’яні або пластикові ящики. Для тривалого зберігання картоплю переносять у темне приміщення з температурою +2-3°, в ідеалі – льох або підвал. У квартирі цих умов дотриматися важко, але може підійти балкон або, за мінусових градусів, комора.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панеттьєрі за день до смерті
«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет
19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщині
19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщин
Зеленський заявив про вирішальне значення червня і липня для України
Зеленський заявив про вирішальне значення червня і липня для України
Повне Сонячне затемнення відкриє шлях до нового життя: кому особливо пощастить
Повне Сонячне затемнення відкриє шлях до нового життя: кому особливо п
Нова фаза бойових дій: стало відомо, який саме наказ віддав Путін у Кремлі
Нова фаза бойових дій: стало відомо, який саме наказ віддав Путін у Кр
Мадяр назвав п'ять умов для завершення війни та попередив про складні часи
Мадяр назвав п'ять умов для завершення війни та попередив про складні
Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапки над “і”
Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк
Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізвище: перші кадри весілля
Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізв
Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули дитина та двоє пенсіонерів
Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувала Путіну
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал

Головним правилом того, як зберігати картоплю, є дотримання двох умов – темряви і прохолоди. Перша потрібна для запобігання виробленню токсину соланіну. Друга – щоб бульби не проростали завчасно.

Деякі предмети і продукти здатні вбирати вологу з повітря, завдяки чому врожай не гниє. Щоб овочі гарантовано пролежали до квітня, запам’ятайте, що покласти під картоплю в льох:

  • шар пінопласту;
  • лушипння цибулі;
  • ялинові гілки;
  • тирса;
  • половина яблука;
  • листя папороті;
  • лимон із проколами.

Обраний наповнювач кладуть на дно ящика, а також перекладають ним бульбу. Ви помітите, що вона в цій тарі майже не буде гнити. Раз на пару місяців не забувайте перебирати вміст і викидати підгнилі картоплини.

Дотримуючись перерахованих правил, можете бути впевнені в збереженні врожаю. У темному і прохолодному приміщенні у мікробів немає жодного шансу уразити картоплю.