Мені відключення світла “до фєні” – роблю цей десерт без випічки: тане у роті, справжня “райська” насолода

Рецепт ніжного ванільного десерту припаде до смаку тим, хто полюбляє легкі десерти без тіста та великої кількості цукру. Просте приготування, мінімум інгредієнтів та ідеальний смак!

Іноді так хочеться приготувати щось надзвичайно ніжне, легке і солодке, але зовсім немає бажання вмикати духовку і возитися з тістом. На цей випадок ідеально підійде цей рецепт молочної насолоди. Легкий присмак згущенки, ніжність самого молока – це ідеальне поєднання для тих, хто цінує вишуканий смак у десертах.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Хто очолить Україну далі: відомий історик озброїв несподіваним прогноз

Київ пережив пекельну ніч: столицю накрила балістика, палали будівлі й

Живе під фейковим ім'ям у новому "Межигір'ї": ЗМІ розкрили життя сім'ї

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

Що знадобиться:

Молоко – 1 літр
Ванільний цукор – 5 г
Згущене молоко – 200 мл
Кукурудзяний крохмаль – 150 г
Вершкове масло (мʼяке) – 20 г
Будь-які горішки для декору

Починати треба з “холодного” змішування. У глибоку миску треба влити половину всього молока (500 мл). Туди ж додати ванільний цукор та згущене молоко, і усе це ретельно перемішати до повної однорідності. На цьому етапі до молочної суміші також всипаємо кукурудзяний крохмаль. Його потрібно добре розмішати, щоб не залишилося жодної грудочки.

Кулінари поділилися рецептом молочного десерту без випічки

Після того, як крохмаль розчинився, у миску можна долити решту молока. Уся маса стає досить рідкою, і саме час перелити її у каструлю, в якій вона буде варитися. Каструлю треба поставити на помірний вогонь і постійно (!) помішувати вінчиком. Робіть це до тих пір, поки маса не почне ставати густою. До кипіння не доводьте, одразу знімайте з плити.

Не чекаючи, що маса охолоне, до неї треба додати мʼяке вершкове масло. Масло додасть ніжності та шовковистості смаку. Тепер крем знову гарно вимішуємо, щоб масло повністю розчинилося, і він став ідеально однорідним.

Кулінари поділилися рецептом молочного десерту без випічки

Для формування десерту можна взяти порожню картонну коробку з-під молока, відрізати одну сторону і залити суміш. Або можете використати будь-яку форму, яка у вас є. Закрийте десерт плівкою і відправте у холод години на три. Якщо немає світла, можна поставити на балкон. Після застигання наріжте порціонно і присипте горішками. Смачного!

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину