Шукаєте швидку, яскраву й водночас неймовірно корисну закуску? Ділимось одним дуже простим рецептом смачної маринованої цибулі з куркумою, яка готується всього 10 хвилин і зберігає свій смак надовго.
Маринована цибуля з куркумою: простий покроковий рецепт
Звісно, маринована цибуля з куркумою – це не тільки неймовірно яскрава закуска, але ще й дуже корисне доповнення до раціону. Адже, як відомо, куркума, що містить куркумін, має потужні протизапальні властивості, а сама цибуля, у свою чергу, надзвичайно багата на кверцетин. Тож у результаті таке поєднання особливо актуальне в сезон застуд. А ідею цієї закуски ми підглянули в кулінарів із багаторічним досвідом.
Необхідні інгредієнти:
Отже, для приготування цієї смачної та корисної маринованої цибулі з куркумою вам знадобляться такі дуже доступні продукти: 2 середні головки ріпчастої цибулі, 1 чайна ложка куркуми меленої, 1 столова ложка яблучного оцту, 700 мілілітрів питної води, 1 лавровий лист, 5-6 горошин чорного перцю, 0,5 чайної ложки кухонної солі, 0,5 чайної ложки цукру та 1 столова ложка рослинної олії.
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Крок перший із чотирьох:
Цибулю очищаємо від лушпиння, а потім нарізаємо тонкими кільцями або півкільцями. Обшпарюємо окропом для того, щоб прибрати гіркоту, і перекладаємо у скляну банку.
Кулінари розповіли, як приготувати дуже смачну мариновану цибулю з куркумою
Крок другий із чотирьох:
У сотейнику змішуємо куркуму, сіль, цукор, лавровий лист і чорний перець горошком. Додаємо олію і прогріваємо на слабкому вогні орієнтовно 1-2 хвилини.
Крок третій із чотирьох:
Вливаємо в спеції гарячу воду і розмішуємо до повного розчинення солі та цукру. Додаємо яблучний оцет і одразу знімаємо з вогню. Заливаємо цибулю гарячим маринадом і обережно перемішуємо дерев’яною лопаткою. Залишаємо при кімнатній температурі приблизно на 1 годину.
Крок четвертий із чотирьох:
Накриваємо ємність кришкою і прибираємо в холодильник орієнтовно на 4-6 годин. За цей час цибуля чудово промаринується і набуде золотистого відтінку. Смачного!
♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не братися за все водночас. На роботі зосередьтеся на одному нагальному завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькими. Дрібне прибирання на робочому столі допоможе навести лад у голові.
♉ Телець День вимагає практичності та терпіння до оточення. Колеги можуть затягувати відповіді, тому розраховуйте на власні сили. У побуті варто зайнятися затишком: приготуйте просту смачну вечерю та відмовтеся від суперечок через дрібниці заради спокою.
♊ Близнюки Ваша допитливість відкриє цікаві ідеї для поточного проєкту. Не перевантажуйте себе зайвими новинами, краще зателефонуйте старому другові чи прогуляйтеся на свіжому повітрі. Увечері складіть реалістичний план на початок тижня без завищених очікувань.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не втручатися в чужі справи. Присвятіть робочі години рутині, яку давно відкладали. Вдома чекає тепла атмосфера, якщо проявите трохи турботи до рідних і відкладете телефони під час спільного вечірнього чаювання.
♌ Лев Сьогодні ваш авторитет допоможе залагодити робоче непорозуміння, але уникайте повчального тону. У стосунках важлива взаємна підтримка, а не демонстрація правоти. Оновіть плейлист або прогуляйтеся новим маршрутом, щоб скинути напругу після активного дня.
♍ Діва Чудовий момент для наведення ладу в документах, цифрових файлах чи домашніх шафах. Системний підхід збереже час і додасть впевненості. У стосунках не критикуйте дрібні помилки партнера, краще разом обговоріть плани на найближчі вихідні.
♎ Терези Баланс між робочими завданнями та особистим простором стане головним орієнтиром. Не погоджуйтеся на сумнівні компроміси, які руйнують ваш комфорт. Приємна кава з колегою або коротка вечірня прогулянка повернуть відчуття гармонії та внутрішньої рівноваги.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення у складній робочій розмові, проте тримайте емоції під контролем. У стосунках корисна прямота без натяків. Перегляньте старі речі вдома й сміливо позбудьтеся того, що давно захаращує простір.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій привабить однодумців, але не хапайтеся за чужі обов’язки. Робота піде легше, якщо розбити складну справу на маленькі кроки. Вечір ідеально підійде для читання книги або спокійного планування майбутньої мандрівки.
♑ Козеріг Зосередженість на результаті дасть помітні плоди у справах. Не бійтеся ввічливо відмовити тим, хто намагається перекласти на вас свої турботи. У сімейному колі проявіть гнучкість, спільна вечеря без обговорення проблем допоможе розрядити атмосферу.
♒ Водолій З’являться свіжі думки щодо оновлення побуту або робочих процесів. Запишіть їх, але не поспішайте втілювати все негайно. У спілкуванні уникайте різких оцінок, натомість порадуйте близьких щирим компліментом чи спонтанною допомогою у хатніх справах.
♓ Риби День сприятливий для творчих завдань і неспішного ритму. На роботі уникайте метушні та суперечливих обговорень. Приділіть вечір власному хобі, теплий душ і спокійна музика перед сном допоможуть повністю відновити сили та настрій.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінари розповіли, як приготувати дуже смачну мариновану цибулю з куркумою
