Кума працює на птахофабриці і ніколи не купує собі “відбірні” яйця категорії С0: послухала чому – я в ауті

Фахівці з харчування пояснили, чому яйця категорії С0 не є найкращим вибором. В чому їхня відмінність від інших категорій – читайте у матеріалі.

Коли ми приходимо до магазину, то часто інстинктивно рука тягнеться до найбільших яєць у лотку. Здається, що чим більше, тим краще, але ж чи так це насправді? Великі яйця мають категорію С0 – і це справжні гіганти серед інших яєць. Але фахівці радять не гнатися саме за цим розміром, бо виявляється, велика вага не завжди означає високу якість чи користь.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/kuma-pratsyue-na-ptahofabrytsi-i-nikoly-ne-kupue-sobi-vidbirni-yaytsya-katehorii-s0-posluhala-chomu-ya-v-auti/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Хто очолить Україну далі: відомий історик озброїв несподіваним прогноз

Київ пережив пекельну ніч: столицю накрила балістика, палали будівлі й

Живе під фейковим ім'ям у новому "Межигір'ї": ЗМІ розкрили життя сім'ї

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

Головна причина, чому великі яйця категорії С0 можуть поступатися меншим, криється у віці несучок. Такі великі яйця, як правило, несуть саме старі кури, але ж чому? Курка з віком починає нестися рідше, а виробник не хоче втрачати у кількості яєць, тому і йде на певні хитрощі. Які саме – дізналася редакція сайту Добрі новини.

Експерти розповіли, яйця якої категорії краще не купувати

Щоб стимулювати стареньких несучок і зберегти їхню продуктивність на високому рівні, виробники часто додають у корми різноманітні добавки, зокрема й гормональні стимулятори. Це, звичайно, допомагає збільшити вихід продукції, але однозначно негативно позначається на якості кінцевого продукту. Якщо простими словами, то курка їсть гормони, яйця стають більшими, а користі від того жодної.

По суті такі яйця стають вже не органічними, не екологічними. Вони значно поступаються за кількістю поживних і корисних властивостей яйцям, знесеним молодшими курками (які, до речі, несуть яйця меншого розміру, наприклад, С1 або С2). Виходить, що, переплачуючи за розмір, ми, по суті, не отримуємо очікуваної користі, а навпаки, маємо менш якісний продукт. Ось така пастка від виробника!

Експерти розповіли, яйця якої категорії краще не купувати

Якщо ви шукаєте максимальної натуральності та користі, не женіться за величезними яйцями категорії С0. Фахівці радять звернути увагу на середні або навіть менші яйця. їх несуть молоденькі курки, яких не треба стимулювати сумнівними кормами з добавками.