Кухар підказав класти яйця в морозилку – я покрутила пальцем біля скроні, а потім спробувала: є 1 нюанс

Сьогодні поговоримо про незвичний спосіб використання яєць та яєчної шкаралупи, який підказав знайомий кухар. Прийом здається дивним, але насправді він дуже корисний.

Ідеться про те, щоб залишати сирі яйця та шкаралупу в морозильній камері на ніч.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Я раджу звернути увагу на перший простий прийом: заморожена шкаралупа допомагає підточити ножі блендера. Якщо техніка вже не нова і леза з часом затупилися, зробіть так: зберіть шкаралупу від варених яєць, висушіть її, покладіть у пакет і заморозьте. Потім висипте її в чашу блендера та ввімкніть подрібнення. Заморожена міцна шкаралупа працює як ніжна абразивна крихта й допомагає лезам повернути гостроту без зайвих зусиль.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Експерти розповіли, навіщо заморожувати курячі яйця

Другий прийом пов’язаний уже із сирими яйцями. Покладіть кілька яєць на тарілку та залиште в морозильній камері до повного заморожування. Коли будете діставати, прокатайте яйце по дошці долонею – так легше зняти твердий зовнішній шар. Шкаралупу залиште: вона стане у пригоді для підточування ножів або як натуральне добриво для рослин.

Заморожені яйця зручно різати на часточки, але робіть це швидко – вони починають танути майже одразу. У яєць із коричневою шкаралупою жовток зазвичай яскравіший і щільніший, тому вони особливо добре тримають форму після заморозки.

Далі можна приготувати оригінальну ранкову страву. Підготуйте квадратний хліб для сендвічів: за допомогою стопки зробіть у скибці кілька отворів. Підсмажте хліб з одного боку до рум’яної скоринки, переверніть і заповніть отвори шматочками заморожених яєць. Залишається додати сіль, перець, за бажанням трохи зелені чи соусу – і виходить дуже незвичний варіант яєчні, який чудово смакує на сніданок.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться діяти швидко, та краще спершу порахувати кроки. У стосунках допоможе щира розмова, а на роботі варто взяти одну задачу й довести до кінця.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Не поспішайте з відповідями, особливо в переписці. Увечері знайдіть час для близької людини без телефону.

♊ Близнюки Багато ідей і мало терпіння — типовий сценарій. Виберіть дві найважливіші справи й не розпилюйтеся. Розмова з колегою може несподівано підказати просте рішення.

♋ Рак Настрій м'який, хочеться тепла й тиші. Близькі оцінять вашу увагу, навіть якщо ви просто вислухаєте. На роботі не беріть на себе чуже завдання лише з ввічливості.

♌ Лев Впевненість сьогодні на вашому боці, та не перетворюйте її на тиск. У стосунках краще похвалити, ніж повчати. На роботі покажіть результат, а не гучні обіцянки.

♍ Діва Дрібниці дратують сильніше, ніж зазвичай. Дозвольте собі зробити справу не ідеально, але вчасно. У стосунках допоможе проста подяка за те, що вже є.

♎ Терези День просить рівноваги між своїм і чужим. Не погоджуйтеся одразу на прохання, візьміть паузу. Увечері гарна нагода налагодити те, що давно висіло недомовленим.

♏ Скорпіон Зосередженість висока, і це варто використати для складної задачі. Та не підозрюйте зайвого в словах близьких. На роботі тримайте деталі при собі, поки все не перевірите.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень, але день краще провести з користю. Завершіть справу, яку відкладали. У стосунках скажіть прямо, чого хочете, без натяків і довгих пауз.

♑ Козеріг Робота йде рівно, якщо не брати зайвого. Хтось може звернутися по пораду — не відмовляйте, але без готових рішень за нього. Увечері варто просто відпочити.

♒ Водолій Голова повна ідей, та не всі варто озвучувати сьогодні. Перевірте факти перед суперечкою. У стосунках несподівана дрібниця може стати приємним знаком уваги.

♓ Риби Настрій мінливий, тому не приймайте рішень на емоціях. Краще займіться справою, де видно результат. У стосунках будьте конкретні: скажіть, що потрібно, замість мовчазних образ.

Ще більше новин для вас