А ви знали, що можна приготувати неймовірно смачні помідори на зиму без краплі оцту? 🌿 Смак виходить настільки ніжним і натуральним, що цю закуску хочеться готувати щороку! А розсіл — справжній делікатес, випивається першим! 😋
🫙 Інгредієнти для однієї 3-літрової банки:
-
Соковиті томати 🍅
Це Вас може зацікавити: -
5 ст. л. цукру
-
2 ст. л. кухонної солі
-
1 ч. л. лимонної кислоти
-
3 зубки часнику
Це Вас може зацікавити: -
3 горошини запашного перцю
-
2 гвоздики
-
3 шматочки кориці
👩🍳 Спосіб приготування:
-
Вимийте банку та щільно викладіть у неї томати.
Це Вас може зацікавити: -
Додайте спеції: часник, перець, гвоздику й корицю.
-
Залийте окропом до верху, накрийте кришкою та дайте повністю охолонути.
-
Акуратно злийте воду.
-
У банку додайте сіль, цукор і лимонну кислоту.
-
Ще раз залийте все свіжим окропом і одразу закатайте.
Зберігайте в темному прохолодному місці. Смак — просто казка! 🌟
Смачного!