Коли викопувати моркву, щоб вона довго зберігалася: прикмети і місячний календар

Моркву, як і інші коренеплоди, важливо вчасно викопати. Якщо зробити це раніше або пізніше терміну, то вона втратить соковитість, частину поживних речовин або почне тріскатися і зберігатиметься погано та недовго. Розберімося, як зрозуміти, що пора та коли викопувати моркву на зиму.

Коли збирати моркву на зберігання – на що орієнтуватися

Викопувати овоч потрібно після того, як він остаточно дозрів. Щоб зрозуміти, коли потрібно прибирати моркву з городу, важливо враховувати кілька чинників:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

• сорт моркви;
• погодні умови;
• зовнішній вигляд овоча.

Тепер давайте розглянемо їх по порядку.

• Сорт моркви

Ранні сорти прибирають із грядки раніше – через 60-90 днів після сходів, середньостиглі – через 100-130 днів, пізні – через 130-150 днів. Якщо говорити про календарні терміни, то ранню моркву в Україні збирають уже в липні, середньостиглу – наприкінці серпня – на початку вересня, пізню – з кінця вересня – у жовтні.

Але – беріть також до уваги погоду і зовнішній вигляд овочів.

• Погодні умови

Рік на рік не припадає, тому перед тим, як копати моркву, потрібно дивитися не тільки в календар, а й у вікно.

Якщо осінь тепла, зі збором урожаю краще не поспішати, а зсунути його на 1-2 тижні – дайте коренеплодам ще набратися соку. Якщо ж обіцяють заморозки, то моркву потрібно викопати до них – якщо овоч підмерзне, то буде погано зберігатися і на смак стане гіркуватим.

Фахівці радять прибирати моркву, коли температура повітря буде +5°С – вважається, що тоді плоди вже припиняють рости.

• Зовнішній вигляд моркви

Ще один важливий момент – як морква виглядає, коли ви зібралися її копати. Якщо нижнє листя моркви пожовкло і починає сохнути – можна збирати врожай. Ця ознака вважається найбільш точною.

Коли прибирати моркву на зберігання за місячним календарем

Багато городників часто орієнтуються також і на місячний календар, обираючи для збирання моркви найсприятливіші дні – мовляв, тоді вона краще зберігається.

Коли викопувати моркву у вересні:

• сприятливі дні – 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16;
• нейтральні дні – 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 27, 28.

У жовтні:

• сприятливі дні – 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16;
• нейтральні дні – 3,4, 17,18, 19, 20, 21, 24, 25, 26, 29, 30, 31.

Усі інші дні – несприятливі.