Коли хочеться тепла без пледа, я просто ставлю в духовку цей пиріг. Формула проста: гарбуз + 2 яблука

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Іноді затишок починається не з речей, а з запахів. Духовка, що працює, повільно наповнює кухню теплим ароматом випічки, і простір змінюється сам собою. Саме таким є гарбузово-яблучний пиріг.

Він простий у приготуванні, м’який за текстурою й дуже домашній. Без складних інгредієнтів, без довгих приготувань — лише зрозумілий набір продуктів і чіткі кроки, з якими легко впоратися навіть у будній день.

Інгредієнти

• Гарбуз — 300 г
• Яблука — 2 шт. (близько 250 г)
• Яйця — 2 шт.
• Молоко — 100 мл
• Борошно — 200 г
• Рослинна олія — 3 ст. ложки
• Щіпка солі
• Кориця або ваніль — на смак (за бажанням)
• За бажанням: трохи меду або сухофруктів для солодощів

Приготування

Спочатку підготуйте начинку. Для цього відчистьте гарбуз від шкірки та насіння, натріть його на дрібній тертці. У яблук вилучіть серцевини й також натріть або наріжте дрібними кубиками. Змішайте підготовлені фрукти та овочі в мисці, щоб соки рівномірно розподілилися.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

Далі — розбийте яйця в глибоку миску, додайте щіпку солі та добре збийте вінчиком до легкої піни. Влийте молоко й рослинну олію, перемішайте до однорідності, а тоді всипте корицю або ваніль до свого смаку. За бажанням додайте трохи меду або подрібнених сухофруктів — вони зроблять пиріг ще більш насиченим і м’яким.

Після того поступово всипте борошно, постійно перемішуючи. Досягніть консистенції густої сметани без грудочок. Потім введіть гарбузово-яблучну суміш і акуратно перемішайте, щоб тісто залишилося повітряним.

Змастіть форму рослинною олією або застеліть пергаментом. Викладіть тісто, розрівняйте поверхню ложкою чи лопаткою.

Кулінари поділились рецептом домашнього гарбузового пирога

Заздалегідь розігрійте духовку до 180 °C. Поставте форму на середній рівень і випікайте близько 45 хвилин до золотистої скоринки. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.

Якщо так, то дістаньте пиріг із духовки, дайте йому трохи охолонути у формі, а потім перекладіть на решітку. Саме в ці хвилини аромат стає глибшим, а текстура — стабільнішою.

Джерело: noviydoctor.com