Картопляний рулет з м’ясною начинкою: ситна страва для всієї родини

Здивуйте своїх близьких апетитною та поживною стравою – картопляним рулетом із соковитим фаршем. Це чудовий спосіб поєднати гарнір і основну страву в одному, використовуючи прості та доступні продукти.

Для приготування знадобиться:

Картопля – 3 середніх бульби
Курячі яйця – 2 шт.
Пшеничне борошно – 3 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Сіль – до свого смаку
Чорний мелений перець – на смак
Свинячий фарш – 400 г
Ріпчаста цибуля – 1 середня головка
Паприка мелена – ½ ч. л.
Сіль – на смак
Чорний мелений перець – на смак

Додатково:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщин

Зеленський заявив про вирішальне значення червня і липня для України

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Олія – для змащування дека
Пергаментний папір
Фольга

Покроковий рецепт:

Очистьте ріпчасту цибулю, промийте її та подрібніть за допомогою дрібної тертки. Додайте натерту цибулю до свинячого фаршу. Приправте фарш меленою паприкою, чорним перцем та сіллю на смак. Ретельно вимішайте усі компоненти до однорідності.

Картоплю добре помийте, очистьте від шкірки і натріть на дрібній тертці. До натертої картоплі додайте курячі яйця, сметану та пшеничне борошно. Всипте сіль і чорний мелений перець на смак. Усе добре перемішайте до отримання однорідної маси.

Застеліть деко пергаментним папером і злегка змастіть його олією. Рівномірно розподіліть підготовлену картопляну масу по поверхні пергаменту, формуючи прямокутний шар однакової товщини. Розігрійте духовку до 200°C. Випікайте картопляну основу протягом 20-25 хвилин до напівготовності.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим»та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Обережно вийміть деко з духовки. Не гаючи часу, акуратно згорніть гарячу картопляну основу в рулет, використовуючи пергаментний папір як допомогу. Дайте рулету трохи охолонути в такому вигляді. Потім обережно розгорніть його. Рівномірно розподіліть підготовлений м’ясний фарш по всій поверхні картопляного шару. Акуратно згорніть рулет вже без пергаменту, намагаючись зробити його щільним.

Перекладіть сформований рулет на чисте деко, застелене свіжим пергаментним папером. Щільно накрийте рулет фольгою. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте рулет під фольгою протягом 30-35 хвилин. Після цього зніміть фольгу і запікайте ще близько 5 хвилин, щоб рулет набув красивої золотистої скоринки.

Подавати рулет можна як у гарячому, так і в холодному вигляді, нарізавши його порційними шматочками. Смачного!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія на піку, тому сміливо беріться за найскладніші справи, які давно відкладали на потім. У спілкуванні будьте щирими, близькі люди обов’язково оцінять вашу відвертість та щиру турботу.

♉ Телець Ваш день вимагає спокою та врівноваженості у прийнятті важливих рішень. На роботі варто зосередитися на поточних справах, уникаючи суперечок, а ввечері краще присвятити час відпочинку у колі рідних.

♊ Близнюки Сьогодні очікується багато цікавих розмов, які можуть відкрити нові перспективи для кар’єрного зростання. Не бійтеся висловлювати свої думки, адже ваш нестандартний підхід сьогодні сподобається колегам та керівництву.

♋ Рак Зосередьтеся на внутрішньому комфорті та створенні затишку навколо себе, це додасть вам впевненості. У стосунках проявляйте більше терпіння, адже маленькі знаки уваги зближують людей краще за гучні слова.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні працюватиме на повну потужність, допомагаючи легко вирішувати будь-які питання. Сміливо презентуйте власні ідеї колегам, адже зараз саме час заявити про себе та свої професійні амбіції.

♍ Діва Системний підхід до справ допоможе вам сьогодні впоратися з великим обсягом роботи без зайвих зусиль. Ввечері варто відкласти гаджети та присвятити час хобі, яке приносить вам справжнє задоволення.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов’язками та особистим часом, щоб уникнути зайвого поспіху. Сьогодні гарний день для планування майбутніх проєктів та приємних розмов з людьми, які вас щиро підтримують.

♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні стане найкращим помічником у розв’язанні складних робочих завдань чи побутових питань. Довіряйте своїм відчуттям, дійте впевнено і не забувайте про важливість щирого діалогу з близькими людьми.

♐ Стрілець День обіцяє бути насиченим, тому важливо правильно розставити пріоритети з самого ранку. У стосунках з колегами зберігайте дипломатичність, а вільний вечір присвятить плануванню невеличкої приємної подорожі або активному відпочинку.

♑ Козеріг Ваша наполегливість принесе чудові результати, якщо діятимете виважено та не будете поспішати. Знайдіть час для розмови з близькими, адже обмін думками сьогодні допоможе краще зрозуміти ваші подальші спільні плани.

♒ Водолій Свіжий погляд на звичні речі дозволить знайти оригінальні рішення для завдань, що здавалися непідйомними. Сьогодні слушний час для творчих ідей, спілкування з однодумцями та корисних знайомств, що надихатимуть на успіхи.

♓ Риби Довіртеся власному темпу та не намагайтеся встигнути все одразу, адже якість важливіша за швидкість. Сьогодні приділіть увагу близьким людям, щирий прояв турботи допоможе зробити атмосферу в домі гармонійною та спокійною.