Картопля взимку подорожчає на 40%: прогноз експертів

Зміст

Традиційно восени українці роблять найбільші запаси картоплі на зиму. Проте цьогоріч ситуація може бути складною: хоча восени дефіциту не очікується, взимку якісної продукції для тривалого зберігання може не вистачити, а ціни зростуть. Такий прогноз в інтерв’ю Delo.ua озвучила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва.

Чи вистачить картоплі восени

Говорити про втрату 30% урожаю по всій Україні поки що зарано. Масове збирання середніх і пізніх сортів ще триває, а врожайність дуже відрізняється залежно від регіону та умов вирощування.

Цьогоріч картопля особливо постраждала від спеки та нестачі вологи. За температури понад +35–37 °C рослина витрачає значну частину води на охолодження, через що бульби розвиваються повільніше.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Найкращі результати очікуються там, де були зрошення, якісне насіння та правильно підібрані сорти. Найбільші ризики — у господарствах без поливу, особливо на легких ґрунтах.

Читати більше: Помідори не червоніють на грядці: п’ять головних причин та способи їх усунення

Тому восени Україна, за прогнозом експертки, матиме достатньо картоплі для внутрішнього ринку. Проте якість урожаю та його здатність зберігатися до весни залишаються головним питанням.

Чому взимку картопля може стати значно дорожчою

Уже влітку ціни на картоплю почали знижуватися через активне збирання. В окремих випадках фермери продавали продукцію прямо з поля по 6,5–7 грн за кілограм.

У вересні та першій половині жовтня пропозиція традиційно буде максимальною. Саме тому різкого дефіциту в цей період не очікують.

Але далі ситуація зміниться. Частина виробників не має сучасних сховищ і змушена продавати врожай одразу після збирання. Інша частина картоплі втрачається під час зберігання.

У результаті до зими на ринку залишається менше продукції, яка відповідає вимогам магазинів: однаковий калібр, хороший стан, певний сорт і здатність довго зберігатися.

За прогнозом Катерини Звєрєвої, у грудні–лютому картопля може подорожчати на 25–40%.

Чи буде навесні якісна картопля

Саме тут експерти бачать найбільший ризик для покупців.

Читати більше: Синоптик Кібальчич розповів, якою буде погода в Україні з 24 по 30 серпня

Україна може мати достатній загальний урожай восени, але вже навесні зіткнутися з нестачею якісної товарної картоплі. Йдеться не про те, що картопля повністю зникне з продажу, а про дефіцит продукції, яку можна довго зберігати та стабільно постачати в магазини.

Тому навесні 2027 року не виключене збільшення імпорту.

На ситуацію впливатиме й те, наскільки врожай цього року виявиться придатним до тривалого зберігання. За оцінкою експертки, саме запаси якісної картоплі у березні–квітні будуть одним із головних показників сезону.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і зосередитися на одній важливій робочій задачі. У розмовах із колегами уникайте різких слів, краще вислухайте іншу думку. Увечері приготуйте улюблену страву або прогуляйтеся на свіжому повітрі для перезавантаження.

♉ Телець Зручний момент для наведення ладу в робочих документах і домашніх справах. Якщо відчуваєте втому, зробіть коротку перерву на каву. У стосунках із близькими проявіть терпіння, адже щира розмова допоможе вирішити давні непорозуміння.

♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування, але намагайтеся не хапатися за все одночасно. Складіть чіткий список справ на день і рухайтеся за ним. Вечір ідеально підходить для перегляду фільму чи затишного читання цікавої книги.

♋ Рак Зосередьтеся на створенні комфорту вдома та на робочому місці. Невелике перепланування або прибирання покращить настрій. У професійній сфері покладайтеся на власні знання, а вільний вечірній час обов'язково приділіть щирому спілкуванню з родиною.

♌ Лев Ваша впевненість надихне оточення, проте не беріть на себе чужі обов'язки без потреби. У робочих питаннях дійте послідовно. Увечері дозвольте собі приємну покупку для дому або спокійний відпочинок без робочих чатів і дзвінків.

♍ Діва Чудовий день для планування витрат і ретельного структурування поточних завдань. Уважність до дрібниць убереже від прикрих помилок у документах. Після завершення роботи приділіть увагу творчому хобі, яке допоможе відволіктися від повсякденної метушні.

♎ Терези Прагнення знайти компроміс сьогодні стане вашою головною перевагою на роботі. Не бійтеся пропонувати власні ідеї керівництву чи партнерам. Вечір присвятіть приємній бесіді з давнім другом або спокійній прогулянці міськими вуличками.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, які проєкти потребують негайного завершення, а що можна відкласти. Утримайтеся від критики на адресу близьких людей. Зробіть удома генеральне прибирання чи просто розберіть робочий стіл, щоб звільнити простір для нових думок.

♐ Стрілець Сьогодні з'явиться гарна можливість опанувати нову корисну навичку або оптимізувати робочий процес. Не відволікайтеся на пусті суперечки в соціальних мережах. Увечері змініть звичний маршрут додому, щоб отримати свіжі враження та натхнення.

♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна допоможуть закрити дедлайни раніше запланованого часу. Не забувайте робити перерви на обід і легку розминку. Спілкування з рідними людьми поверне душевний спокій після напруженого робочого дня.

♒ Водолій День спонукає до нестандартних рішень у звичних побутових і робочих справах. Поділіться своїми задумами з однодумцями, ви отримаєте хорошу підтримку. Вечірній час найкраще провести без гаджетів, насолоджуючись тишею та спокоєм.

♓ Риби Довіряйте власним відчуттям під час прийняття рішень щодо поточних проєктів. Уникайте поспіху у фінансових розрахунках і покупках. Теплий чай, затишна атмосфера та відверта розмова з близькою людиною зроблять цей осінній вечір по-справжньому приємним.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.