За відсутності підвалу зберігати картоплю до весни стає проблематично.
Але завжди можна знайти вихід із ситуації, підібравши для вирощеної городини темне, сухе, прохолодне місце.
Першим ворогом для картоплі, яку відправили на зберігання, є світло.
Тож обов’язково слід тримати урожай у темені, бо в іншому разі бульби пустять росточки.
Якщо відсутній не лише льох, але й балкон, доведеться підшукувати інше місце.
Але спочатку весь урожай городини ретельно переберіть.
Відсортуйте для зберігання тільки ціленькі бульби без жодних плям, слідів гниття чи надрізів.
Спочатку картоплю просушіть у тіні під навісом, а потім привозьте додому.
Мити бульби в жодному разі не можна. Зайва волога призведе до пришвидшення процесів гниття.
У приміщенні, де лежатиме картопля, має підтримуватися рівень вологості повітря у межах 85-90 %.
1 раз на місяць доведеться переглядати запаси, забираючи картоплини, що почали псуватися.
Оберіть для овочів місце у шафі чи в коморі якнайдалі від обігрівачів. Полицю можете вистелити старою ковдрою, щоб була ізоляція.
Дехто зберігає стратегічний картопляний запас під ліжком, де прохолодно й темно.
А щоб сонячні промені раптом не дісталися й туди, прикрийте свої зимові запаси звичайними газетами.
Обов’язковою умовою є вентиляція. Тому складайте бульби в дерев’яні ящики з отворами, плетені кошики, тканинні мішки.
Від використання поліетиленових пакетів відмовтеся відразу. Всередині накопичуватиметься волога, яка погубить весь урожай.
Якщо хочете, аби картопля пролежала 8-9 місяців, потурбуйтеся, щоб у приміщенні було прохолодно в межах +4-7 градусів.
Якщо буде тепліше, бульби швидше проростуть. Можливо, є сенс пошукати сховок у під’їзді, адже там зазвичай не опалюється.
