“Грибна поляна” то вже не салат, а закуска! 200 г печериць + плавлений сирок + часник: просто і смачно

Одна із бюджетних, але смачних закусок на святковий стіл — тарталетки з грибною начинкою. 3 інгредієнти для начинки, 15 хвилин часу на приготування, і можна одразу ставити на стіл.

Якщо ввести в інтернеті “грибна поляна”, то більшість варіантів будуть із рецептом салату з маринованими печерицями зверху. Але можна приготувати смачну закуску, яка також називається “грибна поляна”. Це бюджетний варіант, що поставити смачненького на святковий стіл і не розчарувати гостей.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/hrybna-polyana-to-vzhe-ne-salat-a-zakuska-200-h-pecheryts-plavlenyy-syrok-chasnyk-prosto-i-smachno/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч

Зеленський пояснив, чому під час масованої атаки вдалося збити лише од

Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова

Інгредієнти:

• 16 пісочних тарталеток
• 6 шт невеликих грибів для прикраси
• Свіжий кріп

Начинка:

• 200 г свіжих печериць
• 2 плавлених вершкових сирки
• 2 зубчики часнику
• Свіжий кріп
• Сіль, перець чорний мелений (за смаком)
• Майонез

Приготування:

Шість невеличких грибів розріжте вздовж на слайси, але не тонкі, а товщиною до пів міліметра, можна навіть трошки більше. На невеликій кількості олії обсмажте ці слайси з обох сторін та одразу перекладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.

Господині розповіли, як приготувати смачну закуску з грибів

Інші гриби дрібно наріжте і також обсмажте до готовності. Перекладіть у зручну миску, додайте туди натертий на терці плавлений сирок, подрібнений часник та майонез. Замість майонезу можна використовувати і крем-сир, якщо він вам більше до вподоби. Додайте трошки дрібно нарізаної зелені. За бажанням можна натерти одне варене яйце, але можна і без нього.

Господині розповіли, як приготувати смачну закуску з грибів

Візьміть пісочні тарталетки, але зверніть увагу, що вони повинні бути саме з пісочного тіста, не беріть вафельні, оскільки вони швидко розмокнуть. Начиніть тарталетки приготовленою раніше начинкою та зверху покладіть слайс підсмаженого гриба. Можна додатково прикрасити зеленню. Викладіть на сервірувальне блюдо та подавайте до столу.

Господині розповіли, як приготувати смачну закуску з грибів

Смачного!