Оригінальні відбивні з сирною, ароматною і пікантною начинкою.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- м’ясо – 3 шматки;
- цибуля – 1 шт;
- картопля відварена – 2 шт;
- помідор – 1 шт;
- сметана або майонез – 4 ст.л;
- сир – 100 г;
- сіль, перець, зелень, спеції;
- гірчиця – 2 ч.л;
- часник – 2 зубчики.
Процес приготування відбивних
М’ясо добре відбиваємо. Солимо, перчимо, посипаємо спеціями за смаком і залишаємо маринуватися.
Цибулю ріжемо кільцями, помідор ріжемо тонкими кружечками.
Деко застеляємо пергаментом і викладаємо кружальця цибулі, на них кладемо відбивні.
Змащуємо м’ясо гірчицею і викладаємо колечка помідорів.
Змащуємо помідори подрібненим часником, солимо за смаком і перчимо.
Картоплю відварюємо в мундирах і тремо на середній тертці, посипаємо помідори.
Картопляний шар змащуємо сметаною або майонезом.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо близько 40 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення готування, посипаємо тертим сиром.
Порада: щоб м’ясо не пригоріло, деко можна накрити фольгою і за 10 – 15 хвилин до закінчення запікання, зніміть її.
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 1 ГрудняЯ навмисне вигнала з ювілею свого онука. А зовиця так образилася, що взяла та й намовила сина проти мене! Не думала, що ось так відсвяткую свої 60 років. Замість сліз щастя я плакала від горя та образи. Думаєте, що я така погана бабуся? Бачили б ви, що за шоу влаштував онук Михайло. Ось це золоте “виховання” далося в ознаки та вилізло боком!
- 1 СічняГотую так вже 20 років! Замість набридлих котлет! Смачніше Вечері ще не їла
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
ЧитаютьКриміналТатка із рідним синочком ховають в один день: їхній комбат розsтрlляв обох😢Жінка із мамою не знають як далі жити😭
Здоров'яМагнітна буря 4 жовтня: метеорологи назвали найнебезпечніші години для метеозалежних
ПогодаЗолота осінь відступає: синоптики назвали точний термін до приходу дощів і похолодання
СocietyКапуста для квашення втратить хрускіт: яка помилка з вибором качанів усе зіпсує
ТерміновоВійна4 жовтня ворог атакував Київ: у двох районах спалахнули пожежі через падіння уламків
СуспільствоМаленький син залишився сам: Анастасія раптово померла рівно за рік після загибелі чоловіка на війні


