Готую смачний томатний соус з часником на зиму: додаю до будь-якої страви. деталі

Дуже смачний і ніжний соус на зиму, що підійде до багатьох страв – хоч з макаронами, хоч із гречкою – дуже смачно! Не плутайте, будь ласка, цей рецепт з аджикою, у них абсолютно різна технологія приготування.

Читайте також:Так огірки ніхто не робить, а даремно: смачно і просто, дуже рекомендую цей рецепт

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є

Зеленський розповів про наслідки масованої нічної атаки рф на Київщину

Засунув руку мені в штани»: проти засновника EnglishTop висунули звину

Зеленський встановив чіткий термін для закінчення війни

Останній спочинок легенд: як зараз виглядають могили відомих українськ

3 серпня: церковне свято сьогодні, що не можна робити, щоб не пішли гр

Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз

5,7 балів магнітної бурі: як сонячна активність вплине на самопочуття

«Харків – перша столиця»: як народився цей міф і кому було зручно рока

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

Для приготування я використовую помідори, які не придатні для закрутки цілими.

Інгредієнти:

Вихід 5 банок 700 мл та половинка «на поїсти».

Помідори 3 кг.
Перець болгарський 1 кг.
Олія 200 мл.
Цукор 200 гр.
Сіль 2 ст. л.
Перець чорний 1 ч. л.
Перець гострий червоний 1 ч. л.
Оцтова есенція 70% 1 ч. л. (оцет 9% 7 ч. л.)
Часник 3 головки

Приготування:

Помідори пропускаю через м’ясорубку. Потім через м’ясорубку пропускаю і болгарський червоний перець – 1 кг очищеного від насіння.

І одразу ж в окрему тарілку подрібнюю на м’ясорубці часник.

У каструлі (у мене 8 літрів) з’єдную помідори та перець. Вливаю олію, всипаю сіль, чорний мелений перець і червоний (гострий) мелений перець. Ставлю на вогонь, доводжу до кипіння і на маленькому вогні варю 30 хвилин. Потім додаю часник та оцтову есенцію 70% 1 ч. л. Варю ще 2 хвилини.

Банки, у мене 700 мл, знадобилося 5 штук. Стерилізуємо. Розливаємо томатний соус по стерилізованих баночках і закриваємо кришками, також стерилізованими. У мене вийшло 5 банок та половинка «на поїсти».

Укутати банки ковдрою до повного остигання. Зберігаємо у підвалі або в холодильнику.

🔮 Гороскоп на сьогодні

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тому сміливо беріться за найскладніші справи. У стосунках краще відкласти суперечки, а вечір присвятити плануванню нових цікавих проєктів, які давно чекали своєї черги на столі.

♉ Телець Зосередьтеся на дрібних завданнях, щоб до вечора відчути легкість та задоволення. У спілкуванні з близькими проявіть терпіння, адже щира розмова допоможе зняти напругу та налагодити довірливі стосунки у вашому домі.

♊ Близнюки Ваш розум зараз відкритий до нових ідей, тому записуйте кожну думку. На роботі очікуйте плідної дискусії, а в особистому житті спробуйте зробити приємний сюрприз коханій людині без особливої причини.

♋ Рак День підходить для наведення ладу в справах та думках. Приділіть увагу своїм професійним цілям, але не забувайте про відпочинок. Вечірня прогулянка на свіжому повітрі допоможе відновити сили перед новим днем.

♌ Лев Ви відчуєте приплив впевненості, яка допоможе реалізувати навіть найсміливіші плани. Колеги цінуватимуть вашу ініціативу, а ввечері приємна компанія друзів подарує чудовий настрій та багато цікавих тем для спільного обговорення.

♍ Діва Ваша уважність до деталей сьогодні стане головним козирем. На роботі вдасться розв'язати давню проблему, а вдома варто створити затишну атмосферу, щоб просто насолодитися спокоєм та відпочити від активного темпу вашого життя.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими завданнями та особистими інтересами. Сьогодні вдалий час для того, щоб висловити свою думку колегам або почати навчання. Вечір присвятить приємному хобі, яке вас справді щиро надихає.

♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно, довіряйте їй у професійних справах. У стосунках з близькими проявляйте більше відвертості, адже щирі слова здатні зміцнити ваші зв'язки та подарувати відчуття справжньої підтримки й тепла.

♐ Стрілець День обіцяє бути насиченим, тому розподіляйте час розумно. Нові знайомства принесуть корисну інформацію для майбутніх звершень. Ввечері знайдіть момент для тиші, щоб структурувати свої думки та обміркувати стратегію подальшого професійного руху.

♑ Козеріг Зосередьтеся на завершенні поточних справ, щоб не переносити їх на потім. У спілкуванні з колегами будьте дипломатичними. Вечірній час ідеально підійде для планування відпочинку, який допоможе швидко відновити вашу енергію.

♒ Водолій Виникнуть цікаві ідеї, якими варто поділитися з оточенням. У робочих питаннях проявляйте креативність, вона принесе успіх. Вечір обіцяє бути спокійним, якщо ви присвятите його читанню цікавої книги або улюбленому заняттю.

♓ Риби Сьогодні важливо дослухатися до внутрішнього голосу, він підкаже правильне рішення. У професійній сфері виявіть терпіння до оточуючих. Вечір проведений у колі сім’ї допоможе зняти втому та наповнитися позитивом на завтра.

Що ви думаєте про цю новину?

Обговорити цю новину у Facebook