Готую капусту “по-королівськи” за 20 хвилин: пікантна, бюджетна та зігріває – коли холодно й немає світла

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Приготувати смачну вечерю можна з найпростішого на кухні продукту – звичайної капусти. Для того, аби здивувати рідних, необов’язково витрачатись на кілограми м’яса.

Тушкована капуста – це проста страва, якою легко можна наїстись. Вона стане чудовим гарніром до м’яса та непогано доповнить інші гарніри, наприклад, рис чи гречку. Готується таке частування максимально просто, а що важливо для більшості господинь – коштує страва недорого. Розповідаємо, як приготувати ароматну вечерю нашвидкуруч.

Як приготувати смачну капусту на вечерю

Для початку слід приготувати всі необхідні інгредієнти. Для класичного рецепта тушкованої капусти вам знадобиться:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

• 1 кілограм білокачанної капусти;
• 2 середні морквини;
• 1 цибулина;
• 3 столові ложки рослинної олії;
• 2 столові ложки томатної пасти;
• 100 мілілітрів води;
• Сіль і перець на власний смак;
• 1 лавровий лист.

Господині поділились рецептом смачної та ситної капусти на вечерю – покроковий рецепт

Загалом процес приготування займає годину, але більшу частину часу вам не потрібно стояти над сковорідкою. Отже, для початку капусту потрібно нашаткувати тонкою соломкою, а моркву натерти на великій тертці. Цибулю наріжте дрібним кубиком. Підігрійте рослинну олію у сковорідці чи каструлю, посмажте цибулю до прозорості на помірному вогні.

Після цього додайте туди ж моркву та готуйте ще 5 хвилин. Овочі мають не просто стати м’якими – вони мають підрум’янитись. Додайте в каструлю капусту та добре перемішайте овочеву суміш. Після цього продовжуйте готувати капусту на сильному вогні 2-3 хвилини. Розведіть томатну пасту у воді та залийте в сковорідку. Додайте сіль та перець, лавровий лист і перемішайте.

Господині поділились рецептом смачної та ситної капусти на вечерю – покроковий рецепт

Продовжуйте тушкувати капусту на повільному вогні 30-40 хвилин до готовності. Важливо періодично помішувати овочеву суміш, аби вона не пригоряла до дна – томатна паста сприяє цьому. Подавайте тушковану капусту до столу одразу, поки вона ще гаряча. Смачного!

Джерело: odnaminyta.com