Готується швидше за відбивні, а результат – на всі 200: соковите куряче філе, в якому 0 сухості
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Куряче філе вийде ніжним, соковитим і ароматним, якщо ви візьмете до уваги 2 простих правила під час приготування: як не пересушити м’ясо в духовці та на сковороді?
Курка зустрічається практично в кожної людини в щоденному меню. Однак багато хто також утримується від її приготування, адже мав невдалий кулінарний досвід і отримував сухе й жорстке м’ясо. Отримати сухе куряче філе можна як після смаження, так і після варіння, тому важливо знати кілька дій, які допоможуть цього уникнути.
Курятина підходить не лише для швидкої вечері, а й для дієтичного харчування, адже не є калорійною. Сьогоднішній рецепт точно стане вашим фаворитом, адже результат гарантує ніжне й соковите філе без жиру й зайвих калорій.
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Кулінари розсекретили, як приготувати ніжне та соковите куряче філе
Інгредієнти:
куряче філе – 1 шт.
грецький йогурт – 3 ст. л.
улюблені спеції за смаком
сушений часник за смаком
сіль за смаком
оливкова олія – 1 ч. л.
Великі шматки м’яса слід розрізати вздовж на дві частини. Гострим ножем слід зробити глибокі надрізи на поверхні філе у вигляді сітки, спочатку з одного боку, а потім із переворотом і зміною напрямку на іншому.
Для маринування потрібно разом змішати грецький йогурт, оливкову олію, спеції, сіль. Філе натираємо сумішшю спецій, втираємо у кожний надріз і залишаємо на 30 хвилин маринуватись.
Кулінари розсекретили, як приготувати ніжне та соковите куряче філе
Беремо фольгу та загортаємо в неї м’ясо й запікаємо протягом 25 хвилин при 180 градусах. Якщо у вас немає духовки, тоді можна використати сковороду, вистеливши її пергаментом та виклавши філе. Накриваємо сковороду кришкою та смажимо курятину 8 хвилин, після чого перевертаємо на інший бік, продовжуючи готувати ще по хвилин 5. На цьому етапі важливо не відходити від плити, аби уникнути пересушування м’яса. Подавати таке філе можна з улюбленим соусом і до улюбленого гарніру. Нехай смакує!
♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не братися за все водночас. На роботі зосередьтеся на одному нагальному завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькими. Дрібне прибирання на робочому столі допоможе навести лад у голові.
♉ Телець День вимагає практичності та терпіння до оточення. Колеги можуть затягувати відповіді, тому розраховуйте на власні сили. У побуті варто зайнятися затишком: приготуйте просту смачну вечерю та відмовтеся від суперечок через дрібниці заради спокою.
♊ Близнюки Ваша допитливість відкриє цікаві ідеї для поточного проєкту. Не перевантажуйте себе зайвими новинами, краще зателефонуйте старому другові чи прогуляйтеся на свіжому повітрі. Увечері складіть реалістичний план на початок тижня без завищених очікувань.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не втручатися в чужі справи. Присвятіть робочі години рутині, яку давно відкладали. Вдома чекає тепла атмосфера, якщо проявите трохи турботи до рідних і відкладете телефони під час спільного вечірнього чаювання.
♌ Лев Сьогодні ваш авторитет допоможе залагодити робоче непорозуміння, але уникайте повчального тону. У стосунках важлива взаємна підтримка, а не демонстрація правоти. Оновіть плейлист або прогуляйтеся новим маршрутом, щоб скинути напругу після активного дня.
♍ Діва Чудовий момент для наведення ладу в документах, цифрових файлах чи домашніх шафах. Системний підхід збереже час і додасть впевненості. У стосунках не критикуйте дрібні помилки партнера, краще разом обговоріть плани на найближчі вихідні.
♎ Терези Баланс між робочими завданнями та особистим простором стане головним орієнтиром. Не погоджуйтеся на сумнівні компроміси, які руйнують ваш комфорт. Приємна кава з колегою або коротка вечірня прогулянка повернуть відчуття гармонії та внутрішньої рівноваги.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення у складній робочій розмові, проте тримайте емоції під контролем. У стосунках корисна прямота без натяків. Перегляньте старі речі вдома й сміливо позбудьтеся того, що давно захаращує простір.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій привабить однодумців, але не хапайтеся за чужі обов’язки. Робота піде легше, якщо розбити складну справу на маленькі кроки. Вечір ідеально підійде для читання книги або спокійного планування майбутньої мандрівки.
♑ Козеріг Зосередженість на результаті дасть помітні плоди у справах. Не бійтеся ввічливо відмовити тим, хто намагається перекласти на вас свої турботи. У сімейному колі проявіть гнучкість, спільна вечеря без обговорення проблем допоможе розрядити атмосферу.
♒ Водолій З’являться свіжі думки щодо оновлення побуту або робочих процесів. Запишіть їх, але не поспішайте втілювати все негайно. У спілкуванні уникайте різких оцінок, натомість порадуйте близьких щирим компліментом чи спонтанною допомогою у хатніх справах.
♓ Риби День сприятливий для творчих завдань і неспішного ритму. На роботі уникайте метушні та суперечливих обговорень. Приділіть вечір власному хобі, теплий душ і спокійна музика перед сном допоможуть повністю відновити сили та настрій.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінари розсекретили, як приготувати ніжне та соковите куряче філе
