Гості з’їли салат за 10 хвилин – питають рецепт: “Лисичка” з чорносливом та грибами – хіт Нового року

У сьогоднішній статті ви дізнаєтесь, як приготувати яскравий святковий салат із курки, грибів, овочів і черносливу. Це ситна страва, яка чудово замінює основне меню й смакує гостям із перших ложок.

Інгредієнти:
Куряче відварене м’ясо – 300 г
Гриби – 200 г
Огірки – 2 шт
Чорнослив – 100 г
Морква по-корейськи – 200 г
Базилік свіжий
Сіль і перець – за смаком
Трішки майонезу

Спосіб приготування:
Спочатку відварюємо курку до повної м’якості. Для цього м’ясо кладемо в підсолену воду, додаємо перець, лавровий лист, цибулю, моркву чи інші прянощі. Після закипання варимо на малому вогні не менше півтори години, а потім залишаємо остигати просто у бульйоні. Саме так м’ясо стає дуже ніжним та соковитим. Коли воно охолоне, відокремлюємо його від кісток і нарізаємо невеликими шматочками.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Гриби миємо, нарізаємо середніми шматочками й кілька маленьких залишаємо цілими для декору. Викладаємо їх на суху сковорідку й тушкуємо до повного випаровування вологи. Після цього солимо, перчимо, додаємо трішки олії й обсмажуємо до золотистого кольору. Готові гриби викладаємо на сито, щоб зайвий жир стек.

Експерти розповіли, як приготувати цікавий салат на Новий рік

Огірки очищаємо від шкірки, якщо вона груба, й нарізаємо кубиками. Чорнослив беремо в’ялений, м’який і соковитий, промиваємо, обсушуємо та ріжемо невеликими шматочками. Якщо продукт сухий, смак салату буде зовсім іншим, тому краще обрати якісний.

Базилік промиваємо, додаємо лише листочки. Великі подрібнюємо, а маленькі залишаємо для оздоблення. Найкраще в цьому салаті поєднуються базилік або петрушка.

Коли всі інгредієнти готові, починаємо збірку. На тарілку або у форму для шарування викладаємо куряче м’ясо й легенько змащуємо майонезом. Наступним шаром додаємо чорнослив, потім обсмажені гриби й тонку сітку з майонезу. Викладаємо огірки, посипаємо їх зеленню та злегка змащуємо зверху. Завершуємо салат шаром моркви по-корейськи, попередньо відтиснувши зайвий сік.

Поверхню прикрашаємо цілими грибочками та маленькими листочками базиліку. Страву можна подавати одразу або дати їй охолонути в холодильнику, щоб шарування стало більш виразним.

Салат виходить надзвичайно ароматним, ніжним і святковим. Він чудово смакує як самостійна страва й чудово доповнює будь-який стіл. Смачного та гарного настрою!

Джерело: noviydoctor.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас