Інфляція, зростання витрат на виробництво та інші виклики спонукають споживачів уважно стежити за ситуацією на ринку
Останніми місяцями українці все частіше цікавляться, як зміняться ціни на хліб у найближчому майбутньому. З огляду на поточні економічні умови підвищення вартості продуктів — питання, яке хвилює багатьох. Особливо це стосується хліба, який залишається одним з основних елементів раціону у кожній українській родині.
Докладніше про те, що в Україні прогнозують подорожчання хліба, повідомляє “Стіна”, посилаючись на “Обозреватель”.
Як повідомив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін у коментарі для ЗМІ, найближчим часом вартість хліба в Україні зростатиме помірними темпами.
Експерт наголосив, що українці можуть зберігати спокій: різкого стрибка цін на хліб чи його дефіциту не прогнозується.
За словами Пендзіна, в умовах високої інфляції та загального зростання вартості життя динаміка цін на хліб буде стриманою. Фахівець зазначив, що зростання становитиме не більше 1,5-2% щомісяця.
Це означає, що навіть у непростих економічних умовах хліб залишиться доступним продуктом більшості громадян.
Однією з причин стабільності цін на хліб є активний державний контроль за ринком хлібобулочних виробів масового споживання. Влада та виробники знаходять шляхи мінімізувати подорожчання базового продукту.
Зокрема значна частина зростання витрат переноситься на преміальну продукцію — торти, печиво та інші кондитерські вироби, тоді як ціни на хліб масових сортів коригуються мінімально.
“Така модель дозволяє тримати приріст вартості хліба в межах 1,5-1,8% на місяць, забезпечуючи доступність продукту для широкої публіки українців”, – пояснив Олег Пендзін.
За його словами, у квітні інфляція в Україні становила близько 14,6%, проте завдяки вжитим заходам ринок хліба продовжує залишатися відносно стабільним.
Дані порталу Мінфін підтверджують ці прогнози. Сьогодні середня вартість пшеничного хліба у роздрібних мережах варіюється від 43,49 до 44,10 гривні за буханець вагою 600-650 грамів.
Експерт також звернув увагу на важливий момент: українцям не варто побоюватися дефіциту хліба чи появи довгих черг по цей продукт, як це бувало в історії.
Таким чином, попри існуючі виклики ринок хліба в Україні залишається під контролем. Уряд і виробники продовжують працювати над тим, щоб один із найважливіших продуктів харчування – хліб – був доступний для всіх громадян.
