Хліб більше не купую, печу сама такі коржики – ідеальні і з супом, і для бутербродів: тісто, як ПУХ

Зміст

Не хочете більше купувати хліб у магазині? Ділимось дуже простим рецептом смачних сирних коржиків – з золотистою скоринкою та ніжною серединкою. Вони чудово підходять і для супу, і для бутербродів!

Виявляється, для того, щоб відчути неповторний аромат неймовірно свіжої випічки, зовсім не обов’язково бігти до пекарні аж із самого ранку. Адже можна просто скористатися цим рецептом від досвідчених кулінарів. Тож спробуйте приготувати такі апетитні сирні коржики – і вони неодмінно стають чудовою заміною покупного хліба. Зокрема, ці коржики ідеально підходять і для бутербродів, і для різноманітних перших страв.

Інгредієнти для тіста:

300 грамів борошна;
180 мілілітрів молока;
1 чайна ложка сухих дріжджів;
2 чайні ложки цукру;
1/2 чайної ложки солі;
2 столові ложки рослинної олії.

Інгредієнти для начинки та покриття:

200 грамів твердого сиру;
30 грамів вершкового масла;
2 зубчики часнику;
1 яєчний жовток;
зелень кропу або петрушки (за смаком).

Спосіб приготування:

У теплому молоці розчиняємо дріжджі разом із цукром та залишаємо орієнтовно на 10-15 хвилин до появи пінки. У глибокій мисці змішуємо просіяне борошно з сіллю, додаємо опару та рослинну олію. Замішуємо еластичне тісто, яке не липне до рук. Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці приблизно на 1-1,5 години.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Кулінари розповіли, як приготувати смачні та дуже ніжні сирні коржики

Для неймовірно ароматного просочення змішуємо розм’якшене вершкове масло з подрібненим часником, зеленню та жовтком.

Тісто, яке вже підійшло, обминаємо і розкачуємо в круглий корж завтовшки близько 1,5 см. Робимо ножем діагональні надрізи у шаховому порядку. Пензликом рівномірно розподіляємо часникову суміш, а в розрізи достатньо щільно викладаємо натертий сир.

Випікаємо у розігрітій до 190 градусів духовці орієнтовно 20-25 хвилин до апетитного рум’яного кольору. Подаємо теплим – у такому вигляді коржик особливо ароматний та дуже смачний. Приємного апетиту!

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас