Хачапурі за 10 хвилин на сковорідці підкорило мене простотою і смаком: “лінивий” сирний коржик на 100 з 10

Шукайте ситний рецепт на швидку руку? Господині вже знайшли його за вас і радять спробувати цей лінивий хачапурі. Він готується буквально 10 хвилин, а смакує і як закуска до борщу, і під чашечку кави.

Інколи господині шукають прості рецепти на швидку руку, щоб швидко поставити щось на стіл ввечері, не витрачаючи купу часу біля плити. Якщо у вас завалялася жменька борошна, яйце та трохи сиру, вважайте, що смачна закуска вже майже готова. З цього набору продуктів виходить ідеальне ліниве хачапурі, для якого навіть не треба вмикати духовку, і все можна зробити на звичайній сковорідці.

Інгредієнти:

Яйце 1 шт
Кефір або молоко (1 склянка) 200 мл
Цукор 1/2 ч. л
Сіль 1/4 ч. л
Борошно 1 склянка 130 г
1/2 ч. л розпушувача
Сир 180 г
Масло вершкове 3 г

Приготування:

Спочатку в глибоку миску розбийте яйце, влийте склянку кефіру або молока та додайте сіль і цукор для балансу смаку. Усю цю суміш гарненько збовтайте вінчиком, щоб сіль і цукор розчинилися.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Далі в масу насипте борошно разом із розпушувачем. Це тісто вимішуйте до зникнення комочків. Після цього натріть сир на великій тертці та висипайте його прямо в миску. Сиру можна взяти навіть більше — чим його більше, тим смачніше буде страва.

Коли все перемішали, виливайте тісто на злегка змащену олією сковорідку та трохи допоможіть йому лопаткою рівномірно розподілитися. Вогонь на плиті робіть зовсім маленьким, накривайте сковорідку кришкою і залишайте готуватися на повільному вогні.

Господині розповіли, як приготувати ліниве хачапурі на сковорідці

Хвилин за 15, коли верх стане щільним, а низ румʼяним, хачапурі потрібно просто перевернути. Кришкою вже можна не накривати, а просто зачекати ще 5 хвилин, щоб низ так само красиво запікся. Готовий гарячий коржик змажте шматочком вершкового масла.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас