Ділюсь своїм улюбленим і дуже популярним рецептом салату! Всі його обожнюють і відлітає зі столу першим!
Інгредієнти:
- М’ясо (свинина чи яловичина) – 300 г
- Сіль, перець чорний мелений за смаком
- Олія для смаження
- Помідори – 3 шт.
- Сир твердий – 200 г
- Майонез – 2 ст. л.
Маринад цибулі:
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вода (окріп) – 200 мл.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Оцет – 1 ст. л.
Приготування:
М’ясо нарізаю невеликими кубиками або смужками. Нагріваю сковороду, вливаю олію. У гарячу олію кладу шматки м’яса, смажу їх на сильному вогні 7-8 хвилин, наприкінці приправляю сіллю і меленим перцем. Після смаження шматки м’яса викладаю на серветку, щоб вона ввібрала зайвий жир.
Маринад цибулі:
Цибулю нарізаю дрібним кубиком. Цибулю перекладаю в миску, заливаю окропом, додаю сіль і цукор, оцет, ретельно перемішую. Мариную цибулю до повного остигання рідини 10-15 хвилин. Потім цибулю відкидаю на друшляк, щоб стік весь маринад.
Нарізаю кубиками помідори та твердий сир, додаю м’ясо і цибулю. Заправляю майонезом, сіллю, перемішую. Викладаю салат на тарілку, посипаю тертим на терці сиром. Смачного!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 30 БерезняСалат «Лебединий Пух»🤗🐣: головний Великодній салат вже багато років
- 4 КвітняСалат «Великодній»: Багатий смаком і Дешевий по витратах. Приготую на Свята
- 14 КвітняСалат «Воскресний»: улюбленець Великодня. Зʼїдається швидше ніж Паска
- 14 КвітняЧистота до Великодня: коли і як прибирати перед святом Пасхи?
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
ТерміновоВійнаНічний балістичний удар по Києву: Кличко повідомив про наслідки влучань у районах столиці
ГороскопиФортуна стане на бік трьох знаків зодіаку вже 7 жовтня
СвітСтрашне пророцтво Ванги про чуму в Росії: у Мережі нагадали, що саме передрікала провидиця
ВійнаАрмія рф масовано вдарила ракетами по Києву: у кількох районах спалахнули пожежі
СуспільствоЖовтень ще порадує майже літнім теплом, але незабаром погода різко зміниться
Економіка«Американська валюта знову дешевшає» — оприлюднено свіжий курс долара, євро та злотого на 7 жовтня


