Єврейський салат 80х років! Простий, але дуже смачний! Мало хто зберіг цей рецепт!

Різне

Сьогодні пропоную вам рецепт простого, але неймовірно яскравого та смачного салату з куркою! Мало хто має цей рецепт, а я ділюсь!

Інгредієнти:

  • Куряче філе (відварене) – 500 г
  • Перець солодкий червоний – 500 г
  • Кріп – 4-5 гілочок
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сіль – смаком

Маринування цибулі:

  • Цибуля червона – 2 шт.
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Оцет  – 2 ст. л.
  • Вода – 4 ст. л.

Приготування:

Маринування цибулі:

Змішую у мисочці цукор, сіль, оцет та воду. Червону цибулю нарізаю півкільцями, змішую з маринадом. Залишаю маринуватися 30 хвилин.

Перець  нарізаю соломкою, ділю відварене куряче філе на волокна. Кладу разом у салатницю.

Нарізаю дрібно кріп, віджимаю руками цибулю від маринаду. Додаю до салату. Додаю майонез і сіль за смаком та перемішую.

Смачного!

Рейтинг статті