Євген Клопотенко показав, як приготувати хрумку курку: звично і по-домашньому

Усім відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко показав, як приготувати вдома смачну, хрумку та звичну для всіх українців страву — курку. Як відомо, вчора, 28 листопада, в США був День подяки. А ось, Євген Клопотенко уявив, що якби аналогічне свято було в Україні, то за що ми були б вдячні? На його думку, список вдячності українців величезний. Єдине що, на День подяки в Україні наші громадяни готували б не індичку, а хрумку курку. Причина — бо це для українців більш звично і по-домашньому. А оскільки нині всім не вистачає радості, тепла та свята, то порадувати себе та рідних, можна як раз смачною вечерею. Рецептом ідеальної хрумкої курки Євген Клопотенко поділився на своїй сторінці в Instagram.

Щоб приготувати таку курку, як у Євгена Клопотенка, українцям знадобиться одна упаковка гомілок (500 грам), печериці 400 грам, гриби білі сухі 10 грам, сметана 150 грам, цибуля 1 штука, сіль та перець за смаком. Перше, що слід зробити, це викласти на добре розігріту пательню гомілки та обсмажити їх протягом 10 хвилин. Після перекласти їх на деко. У тій же самій пательні потрібно обсмажити порізану півкільцями цибулю, туди ж додати гриби та сметану. Окремо слід протушкувати протягом п’яти хвилин білі гриби, а потім додати до них попередньо обсмажені гомілки, й протушкувати ще протягом 10 хвилин. Після додати сіль, перець, сметану й ще протушкувати 5-7 хвилин.

У результаті, потрібно змішати готову обсмажену цибулю з гомілками. Добре все це перемішати, додати зелень і все. Страву можна подавати до столу. У коментарях до свого допису Євген Клопотенко закликав всіх українців написати, а за що вони вдячні? І чи хотіли б громадяни України, аби в нас теж був День подяки. Курку приготовлену за таким рецептом шеф-кухар називає такою, що здатна підняти настрій. А також, може “обійняти” кожного своїх смаком та “підтримати”.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за складні завдання першими. У розмовах із колегами контролюйте тон, а вечір приділіть улюбленій справі.

♉ Телець Зосередьтеся на затишку та щоденній рутині: поспіх лише заважатиме. Вдалий час домовитися про спільні плани з близькими та випити доброї кави.

♊ Близнюки День сповнений листувань і дзвінків, але фільтруйте вхідний потік. Уникайте порожніх суперечок у мережі, краще обговоріть цікавий робочий проєкт із друзями.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати близько до серця дрібниці. Наведіть лад на робочому столі, а ввечері щиро поговоріть із рідними.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні вирішує більшість робочих питань. Беріть ініціативу в команді, але не тисніть на інших: щира похвала колегам додасть авторитету.

♍ Діва Чудовий день для аналітики, планування та розгрібання старих чернеток. Не намагайтеся все довести до ідеалу: вчасний результат зараз значно важливіший.

♎ Терези Знайдіть баланс між робочими дедлайнами та особистим часом. Дипломатичність допоможе залагодити невелике непорозуміння з партнером, просто уважно вислухайте іншу сторону.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в робочих перемовинах. Тримайте власні плани при собі, уникайте сумнівних пліток і впевнено рухайтеся за особистим графіком.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій заряджає всіх навколо новими ідеями. Чудовий момент розпочати навчання або спланувати поїздку, але не забувайте про поточні дедлайни.

♑ Козеріг Практичний підхід принесе відчутну користь у справах. Не бійтеся делегувати дрібні завдання колегам, а вечір обов'язково проведіть подалі від робочих екранів.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси підкаже вдалий вихід. Поділіться думками з однодумцями, проте фінансові рішення приймайте самостійно й без зайвого поспіху.

♓ Риби Спокій і внутрішня гармонія допоможуть пережити метушливий день. Завершіть старі справи, зробіть приємний сюрприз близькій людині та добре відпочиньте ввечері.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.