Додаю це у воду — і картопляне пюре смачне й на другий день: замість масла і вершків
Читання 2 хвОпубліковано
Щоб отримати максимально ніжне картопляне пюре, без грудочок і щоб воно ще й було смачним, слід додати лише один інгредієнт: смакуватиме всім без винятку.
Картопляне пюре найчастіше зустрічається в щоденному раціоні українців. Це улюблений та універсальний гарнір, який поєднується з будь-чим і є легким у приготуванні. Незважаючи на це, варто враховувати кілька важливих нюансів, аби досягти найкращого смаку. Наприкінці приготування кулінари зазвичай вдаються до додавання масла, вершків, однак ці продукти можна замінити.
Готують зазвичай картоплю у звичайній воді, однак рекомендується від неї відмовитись та використати курячий бульйон. Також візьміть лавровий лист, цибулю, щоб інгредієнти розкрили краще свій смак і аромат.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Кулінари розповіли, що додати до картопляного пюре замість масла та вершків. Фото: скриншот з відео
Для початку картоплю потрібно промити, очистити й нарізати на однакові шматки. Викладаємо її в охолоджений бульйон разом зі спеціями та варимо на маленькому вогні. Час приготування займає 25 хвилин. Готовність бульби перевіряють виделкою, якщо м’якоть легко піддається натисканню, тоді все готово. Рідину необхідно злити, прибрати лавровий лист, цибулю та накрити картоплю рушником.
Додаємо до неї тепле молоко та перетворюємо в картопляне пюре. Масу приправляємо за смаком. Замість вершків, молока та вершкового масла можна також додати оливкову олію, перемішати масу і за бажанням додати подрібнений часник, свіжу зелень, трохи лимонного соку. Багато хто полюбляє ще додавати сир. Якщо ви полюбляєте більш рідку консистенцію пюре, тоді варто коригувати її водою, в якій варилась картопля, продовжуючи перемішувати.
Кулінари розповіли, що додати до картопляного пюре замість масла та вершків. Фото: скриншот з відео
Одразу разом із картопляним пюре готуйте котлети, м’ясо, рибу, овочеві салати або просто подавайте нарізані свіжі овочі. Якщо ж у вас залишиться картопляне пюре на другий день, можна з нього приготувати картопляники разом із начинкою, зокрема грибною, м’ясною, овочевою. Нехай смакує!
♈ Овен День вимагатиме терпіння до чужих повільних темпів. На роботі краще зосередитися на поточних справах і не сперечатися через дрібниці. Увечері приготуйте улюблену страву разом із близькими або вийдіть на довгу спокійну прогулянку, щоб розвантажити голову після насиченого дня.
♉ Телець Сьогодні корисно розібратися з дрібними домашніми завданнями, які ви постійно відкладали на потім. У спілкуванні з колегами обирайте дипломатичний тон, це допоможе швидко закрити спільний проєкт. Вечір подарує затишок, теплий чай і приємну розмову зі старовинним другом.
♊ Близнюки Ваша увага може розпорошуватися між десятком дрібних чатів і повідомлень. Складіть чіткий список завдань на ранок, щоб зберегти продуктивність. У стосунках не бійтеся прямо сказати про власні потреби — щирість допоможе уникнути непорозумінь і зблизить вас із коханою людиною.
♋ Рак Емоційний фон сьогодні дуже чутливий, тому обмежте спілкування з людьми, які виснажують вашу енергію. На роботі краще зайнятися рутинними документами або прибиранням робочого столу. Вечірній час присвятіть гарній книжці, теплому пледу та спокійній атмосфері власного дому.
♌ Лев Чудовий день, аби проявити ініціативу в робочих обговореннях і запропонувати сміливі ідеї. Вашу впевненість оцінять партнери, але не забувайте хвалити помічників за спільні результати. Після роботи влаштуйте собі приємний відпочинок і відкладіть телефон подалі від ліжка.
♍ Діва Практичність сьогодні стане вашою головною перевагою у вирішенні складних питань. Вдалий момент, щоб навести лад у рахунках, документах чи кухонних шафах. У стосунках із близькими уникайте зайвої критики, краще підтримайте теплим словом або смачною кавою.
♎ Терези Вам доведеться шукати баланс між терміновими робочими справами та проханнями рідних. Не намагайтеся догодити всім одночасно, обирайте пріоритети без поспіху. Вечір ідеально підходить для перегляду легкого фільму, догляду за рослинами або неспішної прогулянки містом.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації, тому сміливо довіряйте першому враженню. Уникайте порожніх пліток у колективі, тримайте дистанцію з токсичними знайомими. Вечір краще провести наодинці з власними думками або за улюбленим хобі.
♐ Стрілець Сьогодні з’явиться бажання змінити звичний маршрут, переставити меблі чи спробувати щось нове в рутині. Не стримуйте цю допитливість, вона додасть робочого натхнення. Увечері зателефонуйте людині, з якою давно не розмовляли, спільні спогади подарують чудовий настрій.
♑ Козеріг Зосередьтеся на великих практичних цілях і не відволікайтеся на побутову метушню навколо. Ваша наполегливість вразить колег, проте не беріть на себе чужі обов’язки. Увечері повністю відключіться від робочих чатів і дозвольте собі довгий якісний сон.
♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні завдання допоможе знайти простий вихід із тупикової ситуації. Діліться думками з однодумцями, спільний мозковий штурм принесе користь усім. Увечері корисно провітрити кімнату, навести лад у передпокої та послухати спокійну музику.
♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не приймати чужу тривогу близько до серця. Сконцентруйтеся на творчих завданнях або спокійній роботі з текстами. У стосунках проявіть ніжність, спільна вечеря при свічках створить гармонію та відновить емоційний баланс.