Додала 2 ложки сухого молока в пюре замість звичайного: смак став як в елітному ресторані
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Господині провели експеримент, і замість звичайного молока додали у картопляне пюре сухе молоко. Що вийшло? А вийшло не тільки смачно, а ще й у рази економніше, ніж брати молоко у пляшках.
Багато господинь не уявляють картопляне пюре без додавання молока чи вершків, навіть якщо в інших випадках вони взагалі не сильно люблять молочні продукти. Погодьтеся, саме молоко робить пюре пухким, ніжним та вершковим.
Але часто буває так, що ви купуєте пляшку молока заради однієї страви, а потім вона тижнями стоїть у холодильнику, поки не зіпсується. З метою економії та практичності господині провели експеримент — а що буде, якщо замість звичайного молока додати сухе?
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Картопляне пюре із сухим молоком — смачно чи ні?
Насправді сухе молоко, це те саме натуральне коров’яче молоко, тільки без зайвої рідини. Його виробляють шляхом згущення та подальшого розпилення в камерах із гарячим повітрям, де волога миттєво випаровується, залишаючи білий порошок, у якому зберігаються всі корисні речовини та той самий смак. Якщо просто — той самий склад молока, тільки без води.
Господині розповіли, що буде, якщо додати у пюре сухе молоко замість звичайного
На стандартну порцію картоплі достатньо додати 2 столові ложки сухого молока. Ви можете просто насипати порошок безпосередньо у відварену картоплю, додати шматочок вершкового масла та трохи картопляного відвару. Або спочатку змішати сухе молоко з невеликою кількістю теплого картопляного відвару, а потім потроху вливати у каструлю.
Пюре вийде неймовірно ніжним, світло-жовтим та з приємним вершковим присмаком, і ви взагалі не відчуєте різниці між звичайним молоком і сухим. До того ж, це економно, адже сухе молоко стоїть не тиждень, як звичайне, а 2-3 місяці (у сухому прохолодному місці).
Господині розповіли, що буде, якщо додати у пюре сухе молоко замість звичайного
Лайфхак від господинь
Для того щоб ваша страва була максимально повітряною, після того як ви розім’яли картоплю товкачкою, спробуйте збити її міксером на середній швидкості протягом хвилини. Але будьте дуже уважні — ніколи не використовуйте блендер!
Господині розповіли, що буде, якщо додати у пюре сухе молоко замість звичайного
Через високу швидкість ножів крохмаль руйнується, і замість пухкого пюре ви отримаєте липкий сірий клейстер, який неможливо їсти. А от міксер насичує пюре киснем, роблячи його легким та пухким.
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Господині розповіли, що буде, якщо додати у пюре сухе молоко замість звичайного
