Ці дев’ять новорічних страв можна побачити і на святковому столі у Харкові та Дніпрі, і у квартирі в Одесі та Києві, у будинку під Полтавою та Львовом та у селі на Буковині.
Українці люблять і вміють готувати, тому на святковому столі завжди є багато різноманітних і дуже смачних страв, які трохи змінюються в залежності від розташування регіону, але загальний “кістяк” завжди залишається незмінним.
Ось дев’ять смачних страв, які можна зустріти на святковому новорічному столі у Дніпрі та Харкові, Києві та Одесі, у селі під Полтавою та на Закарпатті, у Луцьку, Сумах, Херсоні та у всіх інших чудових містах та областях. Їх готують практично в кожній родині від Луганщини до Буковини, від Чернігова до Херсона.
Українці назвали страви, які обов’язково прикрасять новорічний стіл у 2026 році
Холодець. Зазвичай варять зі свинячих ніжок, яловичини та домашньої курки або півня. Обов’язково додають спеції та часник. Подають із домашнім хріном.
Салат “Оселедець під шубою”. Найпопулярніший новорічний салат. Як правило, його готують з одних і тих же інгредієнтів – оселедця, маринована цибуля, варений буряк і морква, картопля і майонез, але іноді господині додають щось від себе.
Салат “Олів’є”. Найчастіше готують з вареною ковбасою, але іноді додають м’ясо курки, варену яловичину, копчену курку. Обов’язково з горошком та майонезом. Це класика 31 грудня від Львова до Донецька.
Смажена чи запечена свинина чи домашня ковбаса – це обов’язкова гаряча страва на всіх столах в Україні.
Українці назвали страви, які обов’язково прикрасять новорічний стіл у 2026 році
Запечена в духовці курка або качка з яблуками. Подається на гарному блюді з апельсинами.
Узвар. Це компот із сухофруктів (яблук, груш, чорносливу, родзинок, вишні). Обов’язково розливається в гарні глеки і п’ють замість звичайних фруктових компотів та газировок.
Вареники. На новорічному столі практично у всіх регіонах України можна зустріти вареники із різноманітними начинками. Найчастіше на Новий рік готують з картоплею та грибами чи капустою.
Українці назвали страви, які обов’язково прикрасять новорічний стіл у 2026 році
Будь-яка випічка. Це можуть бути пампушки солодкі або з часником, пиріжки з різними начинками. Останнім часом стали популярні імбирні пряники.
Джерело: sensatsiya.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 25 Жовтня"Думка "великих людей" у США та Європі": Рабин із Дніпра назвав дату закінчення війни в Україні
- 27 ЖовтняВи вже чули дату закінчення війни? Рабин Дніпра приголомшив
- 8 ГрудняМер Дніпра звинуватив Раду в "політичному скотстві": Що сталось
- 9 ГрудняЯкщо буде так, 2026-го в нас не буде грошей л*йно вигрібати – мер Дніпра
ЧитаютьШоубізнесЛевам, Стрільцям і Скорпіонам астрологиня обіцяє гроші, кохання та нові можливості у 2027 році
ТерміновоНовиниПовторний удар по енергетиці на Львівщині: ворожі безпілотники атакували важливий обʼєкт!
ВійнаІгнат попередив про нову небезпеку для заходу та центру України
ПогодаЗимове похолодання з Європи накриє Україну: названо точну дату першого снігу
ПолітикаЗеленський дотиснув сенаторів США: ухвалено рішення, якого ніхто не очікував!
ВійнаРосіяни поцілили прямо в ТРЦ у Рівному: є поранені, місто накриває загроза через удар

