Готуємо дуже корисний і давно забутий салат із буряка.
Салат із буряком і чорносливом завжди був на столах наших рідних. Адже він не тільки бюджетний, а й дуже смачний.
Салат із буряком і чорносливом – рецепт
Вам потрібно:
- Буряк відварений – 4 шт
- Волоські горіхи – 100 г
- Чорнослив – 100 г
- Часник – 2-3 зубчики
- Майонез – 2-3 ст. ложки
- Сіль за смаком
Буряк для салату попередньо помити та відварити, можна в підсоленій воді. Також буряк для салату можна запекти в духовці.
Як буряк буде готовий, почистити і натерти на крупній тертці.
Чорнослив попередньо добре промити, і порізати на невеликі шматочки.
Волоські горіхи подрібнити в блендері або ножем.
Видавити 2-3 зубчики часнику, за смаком.
З’єднати в салатнику всі інгредієнти, додати сіль і заправити салат із буряка з чорносливом майонезом.
Прикрасити гілочкою кропу салат із буряка і подавати до столу.
Дивіться відео, як готувати салат із буряка – рецепт:









