Тим, хто любить м’ясо, стає геть дорого купувати продукти
Початок вересня ознаменувався різким зростанням цін на яловичину та телятину. Найпомітніше подорожчав фарш: якщо 1 вересня він коштував у середньому 230 грн/кг, то вже 3-го — 250 грн/кг (+8,7%).
Подібна ситуація і з гуляшем — +20 грн за кілограм (тепер 250 грн), шия додала 5,8% (275 грн), лопатка — 3,2% (325 грн), ребро — 2,9% (180 грн), а вирізка коливається у межах 850–870 грн/кг, передає epravda.
Телятина також стрімко дорожчає.
Зокрема, фарш додав одразу 30 грн і коштує вже 260 грн/кг (+13%). Підросли в ціні грудинка, корейка, лопатка, вирізка та шия.
Ціни на свинину, баранину, індичку та курятину теж стабільно дорожчають. Наприклад, свинячий ошийок можна придбати в середньому за 370 грн/кг, індичку — від 117 до 325 грн, а курка традиційно залишається найдоступнішою.
Куряче філе нині коштує близько 237 грн/кг.
Фахівці нагадують, за останні роки ціни на продукти в Україні майже зрівнялися з європейськими, адже з 2016-го вони зросли на 79% у перерахунку на євро, тоді як у ЄС — на 46%.
