Хліб у липні: що готують для українців виробники

Хліб у липні: що готують для українців виробники

📌 Коротко про головне:

  • У липні хліб може подорожчати на 5–6% через нові вимоги до бронювання працівників.
  • Кабмін підвищив вимогу до середньої зарплати для бронювання з 21 до 26 тисяч гривень.
  • Витрати на оплату праці складають понад п’яту частину собівартості хлібобулочних виробів.

Та до чого тут бронювання працівників

Найближчим часом українцям варто очікувати незначного зростання вартості хліба. За попередніми оцінками, ціни на хлібобулочні вироби можуть підвищитися приблизно на 5–6%. Цього разу головною причиною стане не подорожчання сировини чи енергоносіїв, а нові вимоги уряду щодо бронювання працівників підприємств від мобілізації.

Про це в інтерв’ю для RBC.UA повідомив перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

За його словами, вже у липні виробники можуть переглянути ціни на свою продукцію.

Основний фактор — необхідність збільшити заробітні плати працівникам, щоб відповідати оновленим критеріям бронювання військовозобов’язаних співробітників.

Наприкінці травня Кабінет Міністрів ухвалив постанову №692, яка внесла зміни до постанови №76 від 27 січня 2023 року. Відтепер підприємства, які прагнуть зберегти можливість бронювати працівників, мають забезпечити значно вищий середній рівень заробітної плати. Якщо раніше середня зарплата повинна була становити близько 21 тисячі гривень, то тепер цей показник зріс приблизно до 26 тисяч гривень. Це означає, що роботодавцям доведеться підвищити оплату праці більш ніж на 20%.

Такі зміни безпосередньо вплинуть на собівартість виробництва. Оскільки витрати на оплату праці становлять понад п’яту частину всіх виробничих витрат, збільшення зарплат призведе до загального подорожчання продукції приблизно на 5–6%.

Олександр Тараненко зазначає, що саме підвищення фонду оплати праці стане головною причиною можливого зростання цін на хліб найближчим часом.

У структурі витрат виробників найбільшу частку займає сировина — близько 40%. Основною складовою є борошно, на яке припадає понад 30% загальної собівартості. Решту витрат формують цукор, олія, дріжджі та інші інгредієнти.

Після сировини найбільшою статтею витрат залишається заробітна плата працівників. Крім того, на кінцеву собівартість продукції впливають витрати на електроенергію, паливо, податки та інші виробничі й адміністративні потреби.

Джерело: radiotrek.rv.ua

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож сміливо беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі проявіть ініціативу, колеги охоче підтримають свіжі пропозиції. Увечері прогуляйтеся пішки, щоб провітрити голову та скинути зайве напруження.
♉ Телець День вимагає спокою та розміреності, тому не поспішайте підписувати нові угоди чи робити імпульсивні закупи. Приділіть час облаштуванню оселі: затишна атмосфера поверне внутрішню рівновагу. Тепла розмова з близькою людиною допоможе розставити пріоритети на найближче майбутнє.
♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від повідомлень, але фільтруйте контакти й не розпорошуйтеся на порожні балачки. Чудовий момент для навчання, пошуку цікавих ідей та ділового листування. Увечері вимкніть сповіщення та потіште себе переглядом гарного кіно.
♋ Рак Емоції можуть взяти гору, якщо ви не встановите чіткі межі у спілкуванні з оточенням. Зосередьтеся на простих рутинних обов’язках — вони повернуть відчуття стабільності та контролю. Приготуйте щось смачне на вечерю разом із родиною, це додасть справжнього домашнього затишку.
♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, тож використайте цей шанс для вдалих переговорів або презентації власних задумів. Не бійтеся брати відповідальність, ваша впевненість надихає команду. Тільки не забувайте хвалити помічників — щира вдячність повернеться сторицею найближчим часом.
♍ Діва Практичний підхід допоможе блискуче навести лад у робочих документах, таблицях чи домашніх шафах. Не критикуйте колег за дрібні промахи, краще підкажіть зручніше рішення. Знайдіть пів години для спокійного читання або планування вихідних за чашкою улюбленого чаю.
♎ Терези День принесе прагнення до гармонії, проте доведеться нарешті зробити вибір, якого ви старанно уникали весь тиждень. Порадьтеся з партнером: спільний погляд відкриє неочевидні деталі. Уникайте суперечок у громадських місцях, бережіть внутрішній спокій заради приємного вечора.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, кому з оточення варто довіряти робочі плани, а хто шукає лише власну вигоду. У справах дійте рішуче, але без зайвого шуму й пафосу. Вільний час присвятіть улюбленому хобі, яке допоможе відновити концентрацію після напруженого робочого дня.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе з легкістю вирішити складні організаційні питання та знайти спільну мову з керівництвом. Зверніть увагу на дрібні побутові поломки — краще полагодити все зараз, ніж накопичувати клопоти. Вечірня прогулянка новим маршрутом подарує несподіване натхнення.
♑ Козеріг Робочі завдання вимагатимуть максимальної дисципліни, але не намагайтеся зробити все самостійно — делегуйте частину справ помічникам. У стосунках проявіть більше гнучкості та теплоти, відклавши зайву сухість. Перед сном провітріть кімнату та забудьте про робочі чати.
♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні робочі процеси принесе несподівано вдалий результат і повагу колег. Друзі можуть запропонувати цікаву спільну поїздку на вихідні, погоджуйтеся без вагань. Дома варто перебрати старі речі та позбутися того, чим давно перестали користуватися.
♓ Риби Творчий підйом дозволить знайти красиве рішення для заплутаної робочої ситуації, яка турбувала останніми днями. Будьте уважнішими до слів коханої людини: за ними ховається бажання отримати підтримку. Затишний вечір із приємною музикою допоможе зняти накопичену за день втому.
Рейтинг статті
Сила Слова