🚨 11 обл. тривога$ 44,4651,54🌤️ Київ +18°А-95 80,32ДП 91,41Газ 43,06👆 торкніться показника

Хліб у липні: що готують для українців виробники

Хліб у липні: що готують для українців виробники

📌 Коротко про головне:

  • У липні хліб може подорожчати на 5–6% через нові вимоги до бронювання працівників.
  • Кабмін підвищив вимогу до середньої зарплати для бронювання з 21 до 26 тисяч гривень.
  • Витрати на оплату праці складають понад п’яту частину собівартості хлібобулочних виробів.

Та до чого тут бронювання працівників

Найближчим часом українцям варто очікувати незначного зростання вартості хліба. За попередніми оцінками, ціни на хлібобулочні вироби можуть підвищитися приблизно на 5–6%. Цього разу головною причиною стане не подорожчання сировини чи енергоносіїв, а нові вимоги уряду щодо бронювання працівників підприємств від мобілізації.

Про це в інтерв’ю для RBC.UA повідомив перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над донькою
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточенні
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонованих варіантів співпраці
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федоров
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли ухвалить рішення про участ...
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звільнення
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: він був поруч у момент трагедії
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три дні після звільнення
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго готувалися
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

За його словами, вже у липні виробники можуть переглянути ціни на свою продукцію.

Основний фактор — необхідність збільшити заробітні плати працівникам, щоб відповідати оновленим критеріям бронювання військовозобов’язаних співробітників.

Наприкінці травня Кабінет Міністрів ухвалив постанову №692, яка внесла зміни до постанови №76 від 27 січня 2023 року. Відтепер підприємства, які прагнуть зберегти можливість бронювати працівників, мають забезпечити значно вищий середній рівень заробітної плати. Якщо раніше середня зарплата повинна була становити близько 21 тисячі гривень, то тепер цей показник зріс приблизно до 26 тисяч гривень. Це означає, що роботодавцям доведеться підвищити оплату праці більш ніж на 20%.

Такі зміни безпосередньо вплинуть на собівартість виробництва. Оскільки витрати на оплату праці становлять понад п’яту частину всіх виробничих витрат, збільшення зарплат призведе до загального подорожчання продукції приблизно на 5–6%.

Олександр Тараненко зазначає, що саме підвищення фонду оплати праці стане головною причиною можливого зростання цін на хліб найближчим часом.

У структурі витрат виробників найбільшу частку займає сировина — близько 40%. Основною складовою є борошно, на яке припадає понад 30% загальної собівартості. Решту витрат формують цукор, олія, дріжджі та інші інгредієнти.

Після сировини найбільшою статтею витрат залишається заробітна плата працівників. Крім того, на кінцеву собівартість продукції впливають витрати на електроенергію, паливо, податки та інші виробничі й адміністративні потреби.

♈ Овен День вимагає рішучості, тому не бійтеся брати ініціативу в робочих справах. У стосунках проявіть більше щирості, відкладіть усі суперечки на потім і насолоджуйтеся приємним спілкуванням із близькими людьми.
♉ Телець Сьогодні варто зосередитися на плануванні, адже поспіх лише зашкодить результатам. Увечері знайдіть час для улюбленого хобі, це допоможе відновити сили та налаштуватися на позитивну хвилю перед новим робочим днем.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність допоможе вирішити складне питання в колективі. Будьте відкритими до нових пропозицій, адже вони можуть відкрити цікаві перспективи. Вечір присвятить спокійному відпочинку у колі найближчих друзів або рідних.
♋ Рак Емоційний фон дня буде стабільним, тому сміливо беріться за нові проєкти. Уникайте різких змін у планах, краще дотримуватися надійного графіка. У стосунках проявіть турботу, це зміцнить ваш зв’язок із партнером.
♌ Лев Ваша впевненість сьогодні притягуватиме цікавих людей, що корисно для кар'єрного зростання. Не забувайте дослухатися до порад колег, адже колективна робота принесе кращий результат. Увечері влаштуйте собі невелике свято вдома.
♍ Діва Зосередженість на деталях дозволить уникнути дрібних помилок у справах. Сьогодні вдалий час для того, щоб навести лад у документах чи оселі. У стосунках будьте терплячими, навіть якщо партнер вас не розуміє.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим життям, щоб не відчути виснаження. Сьогодні ви зможете знайти компроміс у складному питанні, просто довіртеся власній інтуїції. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі для бадьорості.
♏ Скорпіон Ваша наполегливість допоможе досягти поставленої мети без зайвих зусиль. У спілкуванні з близькими проявляйте більше м'якості та розуміння. Вечір підходить для навчання або читання цікавої літератури, що надихне на нові ідеї.
♐ Стрілець Сьогодні чудовий день для обговорення планів на майбутнє з друзями чи колегами. Ваша енергія надихатиме інших, тому не бійтеся висловлювати власну думку. Дозвольте собі трохи розслабитися ввечері після плідних справ.
♑ Козеріг Зосередьтеся на виконанні головних завдань, не розпорошуючись на дрібниці, які не приносять користі. У стосунках важливо знайти час для відвертої розмови. Спокійний вечір вдома стане ідеальним завершенням цього активного робочого дня.
♒ Водолій День принесе цікаві знайомства, які можуть перерости в перспективну співпрацю або дружбу. Будьте готові до несподіваних завдань, вони стануть чудовим викликом. Вечір обов'язково присвятіть хобі, щоб гарно відпочити від щоденної рутини.
♓ Риби Довіряйте власним відчуттям, вони сьогодні вкажуть правильний шлях у розв'язанні робочих питань. У стосунках важливо виявити емпатію та підтримати близьких у їхніх починаннях. Вечірній відпочинок допоможе вам накопичити енергію для майбутнього.

Рейтинг статті