1 стакан кефіру + 10 хвилин — і чоловік вже питає: «Коли знову зробиш?»
Я вам від душі раджу приготувати пиріжки за цим рецептом! Тісто шикарне, моє улюблене, завжди готую для чоловіка!
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйце 2 шт.
- Цукор 1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Кефір теплий 400 мл
- Вершкове масло розтоплене 60 г
- Розпушувач 1,5 ч. л.
- Борошно 700 г +/-
Начинка:
- Фарш 500-550 г
- Цибуля 2 шт.
- Сіль, перець
- Олія для смаження
Приготування:
Тісто:
Змішую яйця з цукром та сіллю. Вливаю кефір, перемішую. Додаю розтоплене масло. Тоді просяне борошно з розпушувачем і замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 15 хвилин.
Начинка:
До фаршу дуже дрібно нарізаю цибулю, всипаю сіль та перець, замішую руками.
Ділю тісто на шматочки, формую кульки, накриваю харчовою плівкою на 10 хвилин відпочити. З кульок розкачую коржики і викладаю начинку. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто.
Розігріваю велику кількість олії в сковорідці, так щоб пиріжки плавали і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Збережіть або поділіться
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 14 ЧервняЯк суха гірчиця допоможе позбутися багатьох проблем на городі. Варто знати кожному городнику. детально
- 24 ЧервняНавіщо досвідчені кухарі в киплячу воду 3 яйцями кидають сірники. Варто знати кожній господині
- 6 ЛипняМедведєв загрожує генсеку НАТО сибірським табором: "Варто вивчати російську мову"
- 22 ЛипняЧому не можна мити підлогу ввечері. Варто знати кожній господині, щоб не накликати негараздів на свою родину
Бачити наші новини вище у Google
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.













