Це не Оселедець під шубою! Маю, дівчатка, чудовий новий салат із буряків «Оксана»! Він такий смачний, що всі у вас питатимуть з чого він!
Інгредієнти:
- Морква варена – 2 шт.
- Чорнослив – 100 г
- Сир твердий – 100 г
- Яйця варені – 2 шт.
- Буряк відварений – 2 шт.
- Родзинки – 100 г
- Часник – 3 зуб.
- Майонез – 2 ст. л.
- Петрушка – для прикраси
Приготування:
Моркву натираю на терц, викладаю першим шаром салату. Чорнослив заливаю кип’ятком, залишаю на декілька хвилин, потім нарізаю кубиками. Викладаю чорнослив на моркву. Роблю шар майонезу.
Це Вас може зацікавити:
Натираю на терці сир та варені яйця. В окрему миску натираю на терці буряк, змішую з відпареними родзинками, видавленим через прес часником та майонезом, викладаю останнім шаром салату.
Прикрашаю салат петрушкою, смачного!
