Салати “Шуба”, “Олів’є”, “Мімоза” у багатьох асоціюються зі святами. Проте всі ці тралиційні салати багатьом набридли і господині все частіше обирають щось нове та більш оригінальне.
Пропонуємо спробувати цікавий і дуже смачний салат з буряком, який чудово підійде як для святкового столу, так і для повсякденного меню. Він готується з доступних продуктів, але виглядає дуже ефектно і має відмінний смак.
Необхідні інгредієнти:
- картопля — 2 шт;
- куряча грудинка — ½ шматочка;
- зелений горошок — 1 банка;
- яйця — 4 шт;
- чорнослив — 10 шт;
- грецькі горіхи — 40 г;
- цибуля червона — 1 шт;
- буряк — 1 середній;
- сіль, перець за смаком;
- майонез.
Спосіб приготування:
Для цього салату можна взяти варену курячу грудинку або копчену. М’ясо слід нарізати дрібним кубиком.
Підготовлюємо всі інгредієнти: варену картоплю, яйця, варений буряк натираємо на крупній тертці. Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками, горіхи також дрібнимо невеликими шматками. Також дрібним кубиком ріжемо червону цибулину.
Беремо миску для подачі і дно змащуємо невеликою кількістю майонезу. Викладаємо натерту картоплю, присолюємо і змащуємо майонезом. Далі викладаємо нарізану червону цибулину.
Наступним після цибулі шаром викладаємо курку і змащуємо її щедрим шаром майонезу. Далі викладаємо консервований горошок, а на нього — натерті яйця + майонез.

Після яєць йде шар чорносливу та горіхів, а на них викладаємо натертий буряк. Буряк присолюємо і змащуємо майонезом.
Даємо салату настоятись в холодильнику 1-2 години і подаємо до столу.
Смачного!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 21 Березня“Пекінку” купую мішками для салату “Оленка”: у 100 разів перевершив “Вінегрет” і “Цезар”
- 22 БерезняБуряк купую відрами для салату “Граф”: у 100 разів смачніше за “Вінегрет” і “Шубу”
- 23 Березня«Юлія» — Салат №1 з буряка. Усі питають рецепт, бо смачніший за Шубу і Вінегрет
- 26 БерезняБуряк купую мішками для салату “Каприз” — 100 разів перевершив “Вінегрет” і “Шубу”









