Буряк більше не варю годинами, а натираю з морквою – і салат подано: 5-хвилинна закуска із азіатською ноткою

Зміст

Набридло варити буряк годинами? Ділимось перевіреним рецептом салату, який готується швидко й без зайвого клопоту. Усе дуже просто: кілька інгредієнтів, трохи спецій – і смачна закуска вже на столі.

Неймовірно смачний салат із буряка та моркви з азіатською заправкою – простий покроковий рецепт:

Безперечно, бурякові салати – це просто справжня виручалочка для абсолютно будь-якої господині. Адже вони неймовірно смачні і при цьому виглядають дуже й дуже ефектно. Але, на жаль, є одна біда – варити буряк мало хто хоче. Втім для цієї страви по-азіатськи це далеко не проблема.

Зокрема, тут основні овочі натираються сирими й доповнюються однією фантастично пікантною заправкою. Тож саме час діставати тертку для моркви по-корейськи. Готуєте?

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Основні інгредієнти:

300 грамів буряка;
300 грамів моркви;
1,5 чайної ложки солі;
30 грамів рослинної олії;
200 грамів ріпчастої цибулі.

Інгредієнти для заправки:

0,5 чайної ложки чорного перцю;
1 чайна ложка коріандру;
1 чайна ложка паприки;
2 чайні ложки цукру;
1 столова ложка яблучного оцту;
3 зубчики часнику.

Порядок приготування:

Як уже було сказано, страва без варіння. Тому надзвичайно важливо заздалегідь очистити овочі й ретельно вимити їх, а вже потім можна переходити до приготування.

Кулінари поділилися рецептом салату з буряка та моркви з азіатською заправкою

Крок перший із трьох:

Буряк і моркву натріть на корейській тертці. Саме так шматочки коренеплодів виходять дуже акуратними й красивими. Одразу посоліть овочі та злегка помніть руками для просолювання. Сік, що виділиться, пізніше злийте.

Крок другий із трьох:

Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на рослинній олії. Остудіть і додайте до моркви та буряка.

Крок третій із трьох:

Змішайте сіль, олію, оцет і спеції для заправки. Додайте туди подрібнений часник. Заправте салат. От і все – готово!

Така страва готова до вживання одразу ж. Однак не варто поспішати з’їдати все відразу, хоча стриматися й непросто – після доби в холодильнику цей салат стає ще набагато смачнішим. Позначається вплив маринаду. Тож бажаємо вам приємного апетиту!

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас