Булочки з сиром “Угорські ватрушки”

Зміст

Булочки з сиром “Угорські ватрушки” – цю смакоту обожнюють і діти і дорослі! Сир не витікає, А БУЛОЧКИ ДУЖЕ НІЖНІ!

Зміст

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Читайте також:

Рецепт на 16 булочок

Нам знадобиться:

Для начинки:

– сир 350 гр.
– цукор 100 гр.
– ванільний цукор або ванілін 1 пакетик
– манка 30 гр.
– білки 2 яєць
– цедра 1 лимона
– сік 1/2 лимона
– сіль 1/3 ч. ложки

Для тіста:

– молоко 300 мл
– жовтки 2 яєць
– цукор 100 гр.
– дріжджі пресовані 24 гр. чи сухі 8 гр.
– масло вершкове 60 гр.
– борошно приблизно 450-480 гр.
– олія 1 ст. ложка

+ цукрова пудра 1 ст. ложка для посипання

Рецепт приготування:

Для начинки змішуємо сухий сир з усіма інгредієнтами окрім білків та солі та пробиваємо блендером до однорідної гладкої маси, без крупинок.

Окремо збиваємо білки із сіллю до стійких піків.

Акуратно, невеликими порціями вмішуємо білки в сирну масу за допомогою кулінарної лопатки.

Повинна вийти пишна кремоподібна начинка. Накриваємо її плівкою та відставляємо.

Для тіста розчиняє в теплому молоці цукор та дріжджі.

Додаємо жовтки, перемішуємо.

Поступово всипаємо борошно, що просіюємо, і замішуємо тісто.

У мене пішло 450 гр. борошна. Тісто має вийти ніжне, трохи липке. Вмішуємо в нього м’яке масло доти, доки воно повністю не вбереться. Тісто стане гладким і зовсім не липким.

Накриваємо його та ставимо в тепло на 1,5 години. За цей час обминаємо 2 рази через кожні півгодини.

Потім тісто розкачуємо в квадрат до товщини 3-4 мм.

Розрізаємо на 16 рівних квадратів і в центр кожного викладаємо приблизно 1 ст. ложку начинки.

Дуже ретельно зліплюємо протилежні кути, намагаючись не торкатися начинки (інакше кути не злипнуться). Злегка скручуємо і застосовуємо кінчик.

Акуратно перекладаємо по 8 булочок на кожне деко.

Даємо відстоятись 20 хвилин і змащуємо теплим молоком. Випікаємо близько 18 хвилин при 180 градусах.

Готові і злегка остиглі ватрушки посипаємо цукровою пудрою.

Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо Дякую всім за розуміння та підтримку

Джерело: pranaslo.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. На роботі краще зосередитися на одному великому проекті, ніж розпилювати сили. Увечері приготуйте смачну вечерю та відверто поговоріть із близькими.

♉ Телець День вимагатиме спокою та терпіння, особливо в робочих суперечках із колегами. Не бійтеся відстоювати власну позицію аргументовано, але без зайвих емоцій. Удома на вас чекає затишок — зробіть невелике переставляння меблів або впорядкуйте гардероб.

♊ Близнюки Гарний час для переговорів, листування та нових знайомств. Ваша чарівність допоможе легко залагодити старе непорозуміння з другом. У побуті намагайтеся не відкладати дрібний ремонт, а вечір приділіть улюбленій книзі чи легкому серіалу.

♋ Рак Зосередьтеся на внутрішньому комфорті й не беріть на себе чужу відповідальність на роботі. Колеги оцінять вашу надійність, якщо ви чесно окреслите власні межі. У стосунках проявіть ніжність: тепле слово сьогодні творить справжні дива.

♌ Лев Ваша впевненість надихає команду, тож беріть ініціативу в робочих нарадах. Проте уникайте повчального тону в розмовах із коханою людиною, щоб не спровокувати непотрібну суперечку. Придбайте якусь симпатичну дрібничку для дому або робочого столу.

♍ Діва Чудовий день, аби розкласти по поличках робочі плани та навести лад у документах. Ваша уважність до деталей допоможе помітити важливу дрібницю. Увечері вийдіть на недовгу прогулянку, відклавши телефон, щоб очистити думки від метушні.

♎ Терези Сьогодні легко знайти спільну мову навіть із найскладнішими співрозмовниками, тому плануйте зустрічі та домовленості. У партнерських взаєминах варто поступитися в дрібницях заради гармонії. Присвятіть вільну годину упорядкуванню робочого простору або кулінарному експерименту.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися в заплутаному робочому питанні, тож довіряйте першому враженню. У стосунках уникайте підозріливості — прямо запитайте про те, що хвилює. Знайдіть час викинути непотрібні речі з робочого столу чи шафи.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає всіх навколо, але пам’ятайте про дедлайни й не давайте поспішних обіцянок партнерам. День сприятливий для обговорення спільних планів із родиною. Зробіть ревізію хатніх запасів та сплануйте покупки на вихідні.

♑ Козеріг Практичний підхід принесе чудові результати у професійних справах, де потрібна чітка дисципліна. Не забувайте робити перерви під час роботи, щоб не перевтомитися. Удома близькі порадують приємною новиною — підтримайте їхню ініціативу щирою усмішкою.

♒ Водолій День подарує цікаві ідеї щодо оптимізації щоденних рутинних справ або робочих процесів. Сміливо діліться думками з керівництвом і колегами. Увечері зателефонуйте старому приятелю або займіться творчим хобі, яке давно відкладали через брак вільного часу.

♓ Риби Прислухайтеся до власних бажань і не поспішайте ухвалювати важливі рішення під тиском оточення. На роботі зосередьтеся на творчих завданнях, де потрібна фантазія. Домашня тиша, чашка ароматного чаю та душевна розмова подарують відчуття повної рівноваги.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.