19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщин
Зеленський заявив про вирішальне значення червня і липня для України
Повне Сонячне затемнення відкриє шлях до нового життя: кому особливо п
Нова фаза бойових дій: стало відомо, який саме наказ віддав Путін у Кр
Мадяр назвав п'ять умов для завершення війни та попередив про складні
Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Читайте також:
Рецепт на 16 булочок
Нам знадобиться:
Для начинки:
– сир 350 гр.
– цукор 100 гр.
– ванільний цукор або ванілін 1 пакетик
– манка 30 гр.
– білки 2 яєць
– цедра 1 лимона
– сік 1/2 лимона
– сіль 1/3 ч. ложки
Для тіста:
– молоко 300 мл
– жовтки 2 яєць
– цукор 100 гр.
– дріжджі пресовані 24 гр. чи сухі 8 гр.
– масло вершкове 60 гр.
– борошно приблизно 450-480 гр.
– олія 1 ст. ложка
+ цукрова пудра 1 ст. ложка для посипання
Рецепт приготування:
Для начинки змішуємо сухий сир з усіма інгредієнтами окрім білків та солі та пробиваємо блендером до однорідної гладкої маси, без крупинок.
Окремо збиваємо білки із сіллю до стійких піків.
Акуратно, невеликими порціями вмішуємо білки в сирну масу за допомогою кулінарної лопатки.
Повинна вийти пишна кремоподібна начинка. Накриваємо її плівкою та відставляємо.
Для тіста розчиняє в теплому молоці цукор та дріжджі.
Додаємо жовтки, перемішуємо.
Поступово всипаємо борошно, що просіюємо, і замішуємо тісто.
У мене пішло 450 гр. борошна. Тісто має вийти ніжне, трохи липке. Вмішуємо в нього м’яке масло доти, доки воно повністю не вбереться. Тісто стане гладким і зовсім не липким.
Накриваємо його та ставимо в тепло на 1,5 години. За цей час обминаємо 2 рази через кожні півгодини.
Потім тісто розкачуємо в квадрат до товщини 3-4 мм.
Розрізаємо на 16 рівних квадратів і в центр кожного викладаємо приблизно 1 ст. ложку начинки.
Дуже ретельно зліплюємо протилежні кути, намагаючись не торкатися начинки (інакше кути не злипнуться). Злегка скручуємо і застосовуємо кінчик.
Акуратно перекладаємо по 8 булочок на кожне деко.
Даємо відстоятись 20 хвилин і змащуємо теплим молоком. Випікаємо близько 18 хвилин при 180 градусах.
Готові і злегка остиглі ватрушки посипаємо цукровою пудрою.
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо Дякую всім за розуміння та підтримку
🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, тому спрямуйте її на важливі справи. У спілкуванні будьте щирими, уникайте різких слів, краще зосередьтеся на продуктивній співпраці та підтримці колег у спільних проектах.
♉ Телець День вимагає спокою та послідовності. Не поспішайте приймати рішення, особливо фінансові. Приділіть вечір рідним, затишна атмосфера вдома допоможе відновити сили та налаштуватися на позитивні думки перед завтрашнім робочим днем.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність принесе чудові результати. Сміливо висловлюйте свої ідеї керівництву або близьким людям. Будьте уважні до дрібниць, адже саме в них сьогодні криється успіх нових починань та цікавих знайомств.
♋ Рак Знайдіть час для роздумів наодинці. Сьогодні важливо прислухатися до внутрішнього голосу, а не лише до порад оточуючих. У стосунках виявляйте більше турботи, це зміцнить довіру та додасть гармонії.
♌ Лев Ваша харизма сьогодні на висоті, що допоможе в переговорах. Будьте відкритими до критики, вона піде на користь. Увечері дозвольте собі відпочинок, який зарядить вас мотивацією для нових професійних звершень.
♍ Діва Зосередьтеся на плануванні та наведенні ладу в справах. Чіткий графік допоможе уникнути зайвої метушні. У стосунках з близькими проявляйте стриманість, чесна розмова допоможе вирішити давні питання без зайвого емоційного напруження.
♎ Терези Шукайте баланс між обов’язками та власними бажаннями. День сприятливий для навчання та нових хобі. Уникайте суперечок, краще зосередьтеся на пошуку компромісів, які влаштують усіх учасників вашого робочого чи родинного кола.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно. Довіряйте своїм передчуттям при виборі шляху. На роботі варто проявити ініціативу, це оцінять колеги. В особистому житті будьте відвертими, щирість зараз є найкращим інструментом для взаєморозуміння.
♐ Стрілець День ідеальний для реалізації амбітних планів. Використовуйте свій оптимізм для подолання перешкод. Спілкування з друзями подарує натхнення, тому не сидіть вдома, а шукайте нові враження, які додадуть яскравих барв життю.
♑ Козеріг Пора зосередитися на конкретних завданнях та відкинути зайві сумніви. Працьовитість принесе гідні плоди вже найближчим часом. У стосунках намагайтеся бути терплячими, уважне ставлення до потреб близьких зробить ваш вечір справді теплим.
♒ Водолій Час для креативних ідей та нестандартних підходів. Не бійтеся експериментувати в роботі чи побуті. Спілкування з цікавими людьми принесе нові перспективи. Будьте відкритими до змін, адже вони відкриють для вас двері.
♓ Риби Присвятіть цей день гармонізації своїх почуттів та справ. Вдалий момент для творчих проектів або планування майбутніх мандрівок. У стосунках будьте м’якшими, ваша підтримка та розуміння зараз потрібні близьким людям найбільше.
