Моя нова любов – легкий і ніжний салат, який має ідеальний смак! Готую швидко та просто, а результат потішив усіх гостей!
Інгредієнти:
- морква 2-3 шт.
- сіль, перець – за смаком
- консерви 1 банка (скумбрія, сардини, тунець)
- яйця варені 5 шт.
- майонез – за смаком
- зелена цибуля + варений жовток курячий – для прикраси
Маринування цибулі:
- цибуля червона 1 шт.
- сіль 1 ч. л.
- цукор 1 ч. л.
- оцет 4 ст. л.
- вода 100 г
Приготування:
Спочатку мариную цибулю, нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 30 хвилин.
Це Вас може зацікавити:
Моркву натираю на терці, смажу на олії до готовності, потім солю та перчу, охолоджую. У роз’ємну форму першим шаром салату викладаю моркву, покриваю майонезом.
Далі викладаю консерви та мариновану цибульку, покриваю майонезом.
Далі натираю на терці варені яйця, покриваю майонезом. Прикрашаю розтертим жовтком та зеленою цибулькою, смачного!
Це Вас може зацікавити:
