Любите оселедець під “шубою”, але не знаєте, як його креативно подати? Салат у порційних стаканчиках — ідеальний варіант. Це і красиво, і більш економно по продуктах.
Якщо хочеться одночасно вразити гостей креативною подачею та зменшити відходи продуктів до мінімуму, приготування порційних салатів — це чудова ідея. Як зазвичай у нас виходить? Господині на свята готують цілий тазик салату, наприклад, “Олів’є” чи оселедця під “Шубою”.
Господині розповіли, як приготувати святковий салат у стаканчиках
Всередині вечора всі гості вже без розбору починають лізти у спільну тарілку облизаними ложками, що іншим гостям може бути взагалі неприємно. Ще й часто на тарілках залишаються недоїдки салату, які вже “ні туди, ні сюди” і їх тільки викинути.
Отже, порційні салати виключно на одну людину, це ідеальний варіант, як і нагодувати всіх гостей, і не перевитрачати продукти. Можна взяти звичайні широкі стакани. Але якщо гостей буде багато і вам не хочеться за всіма мити посуд, можна в інтернеті замовити одноразові пластикові стаканчики для десертів.
Господині розповіли, як приготувати святковий салат у стаканчиках
Вони йдуть красивої форми, зазвичай якісь фігурні, прямокутні, дорого виглядають на святковому столі, а коштують небагато. (Вони так і називаються, стакани для десертів). Упаковку таких стаканчиків до 30 штук в інтернеті можна замовити буквально за 100-120 грн, або навіть знайти в посудних лавках міста.
Господині розповіли, як приготувати святковий салат у стаканчиках
Візьміть всі свої улюблені інгредієнти для “Шуби”, як ви зазвичай готуєте, і збирайте салат звичним для вас способом, просто у меншій кількості, щоб усі шари вмістилися в стаканчик. Для креативної та красивої подачі зверху можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею та гірсткою червоної ікри, або замінити оселедець на лосось.
