Без олії і масла: з яким інгредієнтом смажена картопля вийде смачнішою у 20 разів

Смажена картопля — це страва, яка для багатьох є улюбленою. Дізнайтеся, як смачно приготувати смажену картоплю без грама олії та вершкового масла.

Смажена картопля виходить в рази смачнішою, якщо приготувати її не на олії, а на салі. Смак такої картоплі особливий. Жир, який витоплюється з сала, всотується в картоплю і робить її текстуру надзвичайно ніжною. При цьому скоринка — рум’яна і хрумка. Також сало посилює смак картоплі і готова страва виходить надзвичайно смачною.

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачної смаженої картоплі з салом та цибулею.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Необхідні інгредієнти:

сало — 180 г;
картопля — 800 г;
цибуля — 1 шт;
сіль, перець за смаком;
зелень за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту можна взяти звичайне сало, або сало з прожилками м’яса — так буде ще смачніше.

Сало нарізаємо невеличким кубиком і відправляємо на сковорідку. Треба, щоб з сала витопилась більша частина жиру, але не, щоб шкварочки були не сухі.

Картоплю очищаємо і нарізаємо соломкою. Додаємо нарізану картоплю до шкварок і смажимо картоплю на вогні вище середнього. Кришкою не накриваємо і дуже часто не мішаємо, тоді скоринка вийде хрумкою і брусочки картоплі не поломаються.

Кулінари розповіли, як приготувати смачну смажену картоплю без олії

Готуємо картоплю до напівготовності. На цьому етапі додаємо цибулю. Її потрібно нарізати четверть кільцями. Смажимо картоплю ще 7-10 хвилин на середньому вогні під закритою кришкою.

В кінці приготування картоплю солимо на перчимо. За бажанням можна додати свіжу зелень. Ідеально підійде кріп.

Готову картопельку подаємо до столу гарячою. Вона виходить нереально смачною, з насиченим смаком. Ідеальне доповнення до такої картоплі — це різноманітні соління: квашена капуста, солоні огірки, квашені помідори.

Смачного і готуйте із задоволенням!

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас