Беру склянку гречки + 2 картоплини: ця бюджетна вечеря зібрала 1000 подяк (Рецепт)

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

“Сенсація” ділиться рецептом найпростішої вечері для всієї родини. Вона збере 1000 подяк від гостей і прийдеться до вподоби усім – від дітей до дорослих.

Приготування родинної вечері для багатьох господинь стає справжнісіньким випробуванням, адже кожного разу доводиться вигадувати щось новеньке. Добре, що зараз купу рецептів смачної вечері можна віднайти в Інтернеті. З одним із таких поділиться із вами “Сенсація”.

Бюджетний варіант вечері, що складається лише з гречки та картоплі – збере купу подяк не лише від родичів, але й від гостей. Ці звичайні продукти є в кожному будинку, але з них виходить така смакота – що й м’яса не потрібно.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Ось які інгредієнти знадобляться:

• 1 склянка гречки;
• 2 картоплини;
• 1 цибуля;
• 1 морквина;
• 1 куряче яйце;
• зелень кропу за смаком;
• спеції та сіль за смаком;
• 3 столових ложки панірувальних сухарів;
• рослинна олія для смаження

Рецепт гречаних котлет із картоплею

Візьміть глибоченьку каструлю та насипте в неї склянку гречки. Попередньо промийте сиру крупу під проточною водою кілька разів. Залийте її водою в співвідношенні 1:2 та поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і уповільніть полу’мя під каструлею. Нехай гречка вариться до готовності. Перемішувати її не треба.

Тим часом займіться приготуванням картоплі. Помийте її прямо в шкірці, потім загорніть у фольгу для запікання та викладіть на деко. Відправте бараболю в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікайте її до розм’якшення.

Налийте на пательню трохи рослинної олії, туди ж висипте дрібно порізану ріпчасту цибулю. Обсмажте її на середньому вогні до напівпрозорого кольору, а поки цибулька готується – займіться підготовкою моркви. Почистіть її, помийте та натріть на дрібній тертці. Періодично помішуйте цибулю на пательні, щоб вона не пригоріла.

За 15-20 хвилин гречка вже буде повністю готова. Перекладіть її у чашу блендера і туди ж додайте обсмажену цибулю. Перебийте ці складові до стану пюре. Готову ж масу перекладіть в глибоку миску та додайте до неї терту моркву, спеції із сіллю, трохи кропчику для аромату і запечену картоплю. Останній інгредієнт попередньо почистіть від шкірки та натріть на крупній тертці.

Розбийте в картопляно-гречану масу яйце і все ретельно перемішайте. У вас повинен вийти однорідний і густенький фарш.

За допомогою столової ложки сформуйте із нього котлетки та викладіть на обробну дошку. За необхідності можете їх заморозити в морозилці, а якщо зібрались готувати відразу – то кожну котлетку обваляйте в панірувальних сухарях та викладіть смажитись на розігріту пательню із рослинною олією.

Щоб котлети добре обсмажились, достатньо буде 5-7 хвилин потримати їх на кожному боці, допоки не з’явиться золота скоринка на поверхні.

Рецепт гречаних котлет із картоплею

Коли картопляно-гречані котлети будуть готові – викладіть їх на паперову серветку, щоб вона увібрала зайвий жир. Готовий виріб вийде поживним і дуже смачним.

Подавайте до столу разом зі сметаною або майонезним соусом. Смачного!

Джерело: sensatsiya.com