Шукаєте простий рецепт пісної випічки без яєць і дріжджів? Дізнайтеся, як можна власноруч приготувати ароматний пиріг із вишневого варення, який вийде ніжним, рум’яним і по-справжньому домашнім.
Звісно, пісний вишневий пиріг – це справжня знахідка для тих, хто цінує домашню випічку, однак не хоче витрачати купу часу й сил на складні інгредієнти. При цьому десерт виходить неймовірно м’яким, ароматним і таким “затишним”, немов у бабусі в селі, зазначили досвідчені кулінари.
Необхідні інгредієнти:
- 120 мілілітрів соняшникової олії;
- 500 грамів пшеничного борошна;
- 180 грамів цукру;
- 1 дрібка солі;
- 350 грамів вишневого варення;
- 10 грамів розпушувача;
- 120 мілілітрів води.
Крок 1:
У глибоку миску просіюємо борошно і одразу ж додаємо до нього розпушувач. Дуже добре перемішуємо для того, щоб розпушувач рівномірно розподілився.
Крок 2:
В окремій мисці з’єднуємо цукор, сіль, соняшникову олію і воду. Ретельно перемішуємо до розчинення цукру.
Крок 3:
Відокремлюємо приблизно третину тіста. Більшу частину добре загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на чверть години. Із невеликої частини, що залишилася, скочуємо 6 невеликих кульок і відправляємо їх у морозильну камеру. Це необхідно для того, щоб потім тісто було легше натерти.
Кулінари розповіли, як приготувати пісний пиріг із вишневого варення
Крок 4:
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Відповідну форму для випікання (краще круглу або квадратну) злегка змащуємо рослинною олією.
Крок 5:
Дістаємо основну масу тіста із холодильника. Розподіляємо його у підготовленій формі, рівномірно розподіляємо по дну, створюючи невисокі бортики.
Крок 6:
На тісто викладаємо вишневе варення. Акуратно розподіляємо його по всій поверхні, не доходячи до самих країв бортиків.
Крок 7:
Дістаємо заморожені кульки тіста із морозилки. Натираємо їх на великій тертці поверх вишневої начинки, рівномірно укладаючи “стружку”.
Крок 8:
Відправляємо пиріг у розігріту духовку орієнтовно на 45-50 хвилин. Готовність можна перевірити за золотистою скоринкою зверху. Смачного!
Джерело: noviydoctor.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 29 СічняНа Закарпатті ці пісні котлети готують не тільки на Великодній піст, бо дуже й дуже смачно
- 27 ЛютогоНове "досягнення" Трампа? Вперше з часів Великої депресії американці покидають США рекордними темпами
- 27 ЛютогоЩойно! Екс-прем’єр Великої Британії Ріші Сунак отримав посаду в Україні! Ось що буде робити
- 28 ЛютогоЩойно! Екс-прем’єр Великої Британії Ріші Сунак отримав посаду в Україні? Ось що буде робити. Деталі…
ЧитаютьШоубізнесЛевам, Стрільцям і Скорпіонам астрологиня обіцяє гроші, кохання та нові можливості у 2027 році
ВійнаІгнат попередив про нову небезпеку для заходу та центру України
ПогодаЗимове похолодання з Європи накриє Україну: названо точну дату першого снігу
ПолітикаЗеленський дотиснув сенаторів США: ухвалено рішення, якого ніхто не очікував!
ПорадиЗамість скидання бутонів суцільна шапка квітів: щороку декабрист цвістиме пишніше, якщо змінити одну дію
ВійнаРосіяни поцілили прямо в ТРЦ у Рівному: є поранені, місто накриває загроза через удар

