А ви це знали? Що не можна готувати в мультиварці - ви просто зіпсуєте продукти

Мультиварка стала справжнім порятунком для тих, хто хоче швидко приготувати вечерю без зайвого клопоту. Вона зручна, економить час і дозволяє просто закласти інгредієнти, обрати програму і дочекатися готової страви. Але є продукти, які категорично не варто готувати в мультиварці. Вони або втратять смак і структуру, або просто не приготуються як слід. Щоб уникнути розчарувань, важливо знати, які страви краще залишити для інших способів приготування, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, які продукти не варто готувати в мультиварці.

Макарони

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Паста в мультиварці майже завжди розварюється і перетворюється на кашу. Якщо все ж хочеться приготувати її саме так, краще спершу зробити соус, а потім коротко додати макарони наприкінці, щоб вони не переварилися.

Рис

У мультиварці він часто виходить нерівномірно звареним: частина розмокає, а частина залишається сирою. Для цієї крупи потрібен точний баланс води та температури, який легше контролювати на плиті.

Ніжні овочі

Броколі, кабачки, спаржа, шпинат, цвітна капуста чи солодкий перець швидко розварюються і втрачають вигляд. Такі овочі краще додавати наприкінці приготування або готувати окремо на парі.

Зелень

Петрушка, кріп, базилік та інші ароматні трави не витримують тривалого нагрівання – вони втрачають колір і аромат. Їх краще додавати вже після того, як страва готова.

Сушені бобові

Квасолю або сочевицю потрібно попередньо відварити перед тим, як класти в мультиварку. Якщо цього не зробити, вони залишаться твердими й зіпсують страву.

Куряча грудка

Це м’ясо пісне і ніжне, тому в мультиварці воно пересихає та стає жорстким. Краще використовувати стегна або інші частини курки з невеликою кількістю жиру.

Пісне м’ясо

Яловичина або свинина без жиру у мультиварці виходять сухими. Для тривалого тушкування краще брати шматки з невеликими прожилками жиру – саме вони дадуть соковитість і насичений смак.

Якщо ви хочете приготувати м’ясо або крупи в мультиварці, не поспішайте кидати все одночасно. Краще попередньо обсмажити продукти на сковороді, щоб зберегти текстуру і аромат, а вже потім довести до готовності у мультиварці. Так страва буде більш насиченою, а інгредієнти не втратять своїх властивостей.

Джерело: patrioty.org.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, але не хапайтеся за всі справи одразу. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні й доведіть його до кінця. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на довгу неспішну прогулянку містом.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих питаннях краще двічі перевірити документи, ніж потім виправляти дрібні помилки. Домашній затишок допоможе відновити сили, тому відкладіть шумні посиденьки заради улюбленої книжки чи теплої ванни з приємною музикою.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем. Очікуйте цікавих повідомлень від старих знайомих або корисних знайомств на роботі. Не бійтеся ділитися власними ідеями з колегами, але ввечері обов’язково влаштуйте собі повний цифровий детокс без соцмереж.

♋ Рак Чудовий час, аби навести лад у шафах чи переставити меблі у кімнаті. Побутові клопоти не дратуватимуть, а навпаки принесуть відчуття оновлення. У стосунках проявіть трохи більше турботи, вислухайте рідних і відмовтеся від повчального тону в розмові.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але остерігайтеся зайвого перфекціонізму. Не намагайтеся контролювати кожен крок колег чи партнерів. Залиште вечір для творчості, улюбленого хобі або спокійного перегляду фільму, який давно хотіли побачити, але постійно відкладали.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом накопичених завдань. Складіть чіткий план на день і не відволікайтеся на порожні балачки біля кавомашини. Вдома порадуйте себе приємною дрібницею чи новою ароматичною свічкою для створення спокійної атмосфери.

♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими, шукайте компроміси без зайвих емоцій. Вечірня чашка трав’яного чаю та душевна розмова допоможуть поставити приємну крапку в цьому насиченому дні.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Довіряйте власному досвіду та не зважайте на критику з боку тих, хто мало тямить у справі. Затишна вечеря в колі родини розвіє сумніви й подарує відчуття надійної підтримки.

♐ Стрілець День сприяє плануванню майбутніх поїздок і навчанню. Якщо на роботі все йде шкереберть, змініть обстановку хоча б на обідній перерві. Прогулянка парком освіжить думки, а несподіваний дзвінок від друга підніме настрій на весь залишок дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на фінансовій дисципліні та не піддавайтеся спокусі витратити зайве на розпродажах. На роботі ваші зусилля помітять, якщо проявите витримку. Увечері дозвольте собі нарешті просто полінуватися на дивані й ні про що серйозне не думати.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартні рішення принесуть успіх у командній роботі. Не бійтеся пропонувати сміливі варіанти оптимізації процесів. У стосунках варто додати трохи романтики чи спонтанності: здивуйте кохану людину невеликим сюрпризом або спільним походом у нову кав’ярню.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власного темпу й не підганяти себе без потреби. Робота піде легше, якщо розбити складні завдання на прості кроки. Затишний вечір удома, теплий плед і гарне кіно повернуть вам душевну рівновагу та спокій.

Ще більше новин для вас