А ви це знали? Що не можна готувати в мультиварці – ви просто зіпсуєте продукти
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Мультиварка стала справжнім порятунком для тих, хто хоче швидко приготувати вечерю без зайвого клопоту. Вона зручна, економить час і дозволяє просто закласти інгредієнти, обрати програму і дочекатися готової страви. Але є продукти, які категорично не варто готувати в мультиварці. Вони або втратять смак і структуру, або просто не приготуються як слід. Щоб уникнути розчарувань, важливо знати, які страви краще залишити для інших способів приготування, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, які продукти не варто готувати в мультиварці.
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Паста в мультиварці майже завжди розварюється і перетворюється на кашу. Якщо все ж хочеться приготувати її саме так, краще спершу зробити соус, а потім коротко додати макарони наприкінці, щоб вони не переварилися.
Рис
У мультиварці він часто виходить нерівномірно звареним: частина розмокає, а частина залишається сирою. Для цієї крупи потрібен точний баланс води та температури, який легше контролювати на плиті.
Ніжні овочі
Броколі, кабачки, спаржа, шпинат, цвітна капуста чи солодкий перець швидко розварюються і втрачають вигляд. Такі овочі краще додавати наприкінці приготування або готувати окремо на парі.
Зелень
Петрушка, кріп, базилік та інші ароматні трави не витримують тривалого нагрівання – вони втрачають колір і аромат. Їх краще додавати вже після того, як страва готова.
Сушені бобові
Квасолю або сочевицю потрібно попередньо відварити перед тим, як класти в мультиварку. Якщо цього не зробити, вони залишаться твердими й зіпсують страву.
Куряча грудка
Це м’ясо пісне і ніжне, тому в мультиварці воно пересихає та стає жорстким. Краще використовувати стегна або інші частини курки з невеликою кількістю жиру.
Пісне м’ясо
Яловичина або свинина без жиру у мультиварці виходять сухими. Для тривалого тушкування краще брати шматки з невеликими прожилками жиру – саме вони дадуть соковитість і насичений смак.
Якщо ви хочете приготувати м’ясо або крупи в мультиварці, не поспішайте кидати все одночасно. Краще попередньо обсмажити продукти на сковороді, щоб зберегти текстуру і аромат, а вже потім довести до готовності у мультиварці. Так страва буде більш насиченою, а інгредієнти не втратять своїх властивостей.
♈ Овен Сьогодні робочі завдання вимагатимуть швидких рішень, але не кваптеся з висновками. Увечері знайдіть час для душевного спілкування з близькими та гарної прогулянки.
♉ Телець Зосередьтеся на одній головній справі замість розпорошення сил. Колеги оцінять вашу надійність, а затишна домашня атмосфера допоможе перезавантажитися після насиченого дня.
♊ Близнюки День сповнений цікавих розмов та неочікуваних ідей. У роботі перевіряйте деталі двічі, а в стосунках сміливо робіть перший крок до примирення чи відвертості.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за рутинні справи. Приділіть увагу рідним: проста спільна вечеря створить відчуття підтримки та щирого тепла.
♌ Лев Ваша впевненість надихає команду, але пам'ятайте про компроміси в суперечках. Увечері відкладіть робочі повідомлення та потіште себе улюбленою справою або книгою.
♍ Діва Ідеальний день для наведення ладу в документах і планах на тиждень. Уникайте зайвої самокритики й дозвольте собі відпочити серед тих, хто щиро вірить у вас.
♎ Терези Дипломатичність стане вашим головним козирем на роботі. Знайдіть баланс між чужими проханнями і власними потребами, щоб зберегти гарний настрій до самого вечора.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе уникнути сумнівних пропозицій у справах. У стосунках краще говорити прямо про свої очікування, уникаючи натяків і старих образи минулого.
♐ Стрілець Чудовий день для навчання та нових ініціатив на роботі. Оптимістичний погляд заряджатиме оточення, а вечірня зустріч із друзями подарує море приємних спогадів.
♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна принесуть відчутний прогрес у складних завданнях. Не бійтеся делегувати дрібниці, щоб звільнити вечір для спокійного відпочинку без турбот.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе вирішити давнє робоче питання. У спілкуванні будьте відкритими до чужих поглядів, адже несподівана порада виявиться дуже доречною.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти приємне навіть у буденних справах. Уникайте порожніх суперечок і проведіть цей вечір у теплій атмосфері з тими, кого любите.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
