А у мене на столі – “Грибна поляна”: такий салат-перевертень обожнюють домашні, а гості просто у захваті

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Вам знадобиться:

• 300 г маринованих грибів;
• 1 куряче філе;
• 1 морквина;
• 4 картоплини;
• 4 пера зеленої цибулі;
• 2 гілочки петрушки;
• 3 гілочки кропу;
• 100 г маринованих огірків;
• 200 г твердого сиру;
• 5 ст.лож. майонезу;
• 0,25 ч.лож. солі;
• 0,2 ч.лож. чорного меленого перцю.

Щоб приготувати салат “Грибна поляна”, завчасно відваріть куряче філе до готовності у підсоленій воді. М’ясо наріжте дрібними кубиками. Можете замінити курятину на будь-яке інше.

Багатошаровий салат Грибна поляна на свято

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Також наріжте кубиками солоні огірки. Зелену цибулю вимийте та подрібніть ножем. Зваріть морквину й картоплю, щоб встигли прохолонути. Роз’ємну форму діаметром 22 см вистеліть харчовою плівкою.

Викладіть шар маринованих грибів капелюшками донизу. Між ними повтикайте гілочки петрушки стеблами доверху. Бажано, щоб це був кучерявий сорт – так виглядатиме гарніше, неначе кущики.

Тепер засипте проміжки між ніжками грибів зеленою цибулею – це буде наша “галявина”. З цією ж метою додайте решту петрушки, яку теж подрібніть ножем. Зверху намалюйте сіточку з майонезу.

Багатошаровий салат Грибна поляна на свято

Далі має йти шар сиру, натертого на дрібній тертушці. Рівномірно розподіліть його по всій поверхні. Ще раз майонезна сіточка, а далі шар натертої на дрібній тертушці вареної моркви. Присоліть, поперчіть.

Покрийте курячим філе. Поперчіть. Викладіть сіточку з майонезу, а потім розмажте його ложкою, щоб м’ясо добре просоталося соусом. Далі викладайте нарізані огірки. Останнім шаром буде картопля, яку потрібно натерти на тертушці з великими отворами.

Її треба перемішати з майонезом. А ще наріжте якомога дрібніше кріп. Посоліть, поперчіть та перемішайте. Затягніть верх салату харчовою плівкою та відправте до холодильника на всю ніч.

Дістаньте за 2 години до подачі, щоб інгредієнти набули кімнатної температури. Переверніть форму на блюдо, щоб картопляний шар був внизу, а грибна поляна – зверху. форму акуратно зніміть, а плівку знімайте безпосередньо перед подачею до столу, щоб наша “Грибна поляна” не завітрилася.

Джерело: odnaminyta.com