Рецепт почула в Церкві. Пісні котлети «Шістсот»: смачніші за всі мʼясні

Найкращі пісні котлети, які я тільки готувала і пробувала! Всі у сім’ї просять приготувати їх, а я не проти, це дуже просто!

Інгредієнти:

• 200 г вівсяних пластівців (швидкого приготування)
• 200 мл. окропу
• 1 ч. л. овочевої приправи
• 1 цибулина
• 300 г картоплі
• 1 ч. л.  солі
• 0.5 ч. л. чорного перцю
• 1 ч. л. сухого часнику
• 1 ч. л. солодкої паприки
• 0.5 ч. л. мускатний горіх

Додатково:

• борошно 3 ст. л. (для панірування)
• олія (для обсмажування)

Приготування:

Змішую окріп з овочевою приправою та заливаю пластівці. Накриваю кришкою на 15 хвилин.

Цибулю та картоплю натираю на дрібній терці, кладу до пластівців. Додаю сіль, перець, сухий часник, паприку, мускатний горіх. Все добре замішую, руками і залишаю відпочити на 10 хвилин.

Формую руками котлети, панірую в борошні.

Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.

Смачного!