Не завжди є час ліпити пиріжки, тому пропонуємо вам рецепт смачних лінивих пиріжків, які швидко готуються. До речі, хтось називає цю страву оладками з припіком, але від назви її відмінний смак не змінюється.
Зазначимо, начинку ви можете додавати будь-яку, наприклад, шинку, смажені гриби, твердий сир, смажену капуста, відварене яйце і зелень, повідомляє Главред із посиланням на valya__saenko.
Ліниві пиріжки – рецепт
Інгредієнти:
- Кефір – 270 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 230-250 г
- Сіль
- Сода – 1 ч. л. без гірки
- Для начинки:
- Зелена цибуля
- Перець болгарський – 1 шт.
- Курка копчена – 150 г
Змішайте борошно із сіллю та содою.
У кефір кімнатної температури додайте яйця, суху суміш і все добре перемішайте.
Для начинки дрібно наріжте всі інгредієнти, додайте в тісто і ще раз перемішайте.
Розігрійте рослинну олію на сковороді та обсмажте пиріжки з обох боків, як оладки.
Можна подавати на стіл. Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати ліниві пиріжки:
