6 рецептів маринування м’яса

Зміст

Пропонуємо вам відмінну добірку рецептів маринування м’яса. Ці маринади додадуть м’ясу неповторний смак. Виходить соковитим, дуже ароматним і з привабливою скоринкою. Скористайтеся цими рецептами, і ви не пошкодуєте!

РЕЦЕПТ № 1

Інгредієнти:

-200-250 мл білого сухого вина;

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

-200-250 мл соняшникової олії;

– морква;

-2 великі цибулини;

– зубчик часнику;

– половина лимона або 250 мл оцту;

– невеликий пучок петрушки;

-2 лаврових листа;

– чорний перець горошком — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Моркву, цибулю і часник наріжте кружечками.

2. Покладіть м’ясо в посуд, в якій будете його маринувати. Потім полийте його олією.

3. Додайте нарізані овочі, лавровий лист, горошини чорного перцю і подрібнену петрушку.

4. Скропити все вином, потім лимонним соком.

5. Дайте м’ясу маринуватися 2-48 годин.

РЕЦЕПТ № 2

Інгредієнти:

-4-5 столових ложок соняшникової олії;

-1-2 столові ложки лимонного соку;

-2-3 ложки коньяку;

-суміш ароматних спецій (прованські трави, наприклад) — за смаком;

-гострий перець (кайенский) — за смаком.

Спосіб приготування:

1. З’єднайте всі необхідні інгредієнти.

2. Викласти м’ясо на тарілку. Змастіть отриманим маринадом і поставте в холод на 60 хвилин, лише один раз перевернувши на іншу сторону.

РЕЦЕПТ № 3

Інгредієнти:

-гірчиця;

– пиво;

– сіль (за бажанням);

-чорний мелений перець (за бажанням).

Спосіб приготування:

1. Змішайте гірчицю з пивом. За бажанням додайте сіль і чорний мелений перець.

2. Кожен шматочок м’яса прокрутити в отриманій суміші.

3. Дайте їм промаринуватися на кілька годин.

РЕЦЕПТ № 4

Багато господинь маринують м’ясо з майонезом, використовуючи 200 г майонезу на кг м’яса.

РЕЦЕПТ № 5

Інгредієнти:

– томатний сік (або апельсиновий);

-цибуля;

– сіль, спеції.

Спосіб приготування:

1. З’єднайте всі необхідні інгредієнти.

2. В отриману суміш викласти шматочки м’яса і поставити все в холодильник на 2 години. Але незалежно від маринаду, чим довше м’ясо в ньому витримується, тим воно смачніше виходить. Маринувати м’ясо можна до 3 днів.

3. Можна приготувати відповідний маринад, замінивши томатний сік апельсиновим. Але його кількість повинна бути набагато менше: рівно стільки, щоб шматки м’яса проникли разом з ним (у варіанті з томатним соком м’ясо повинно плавати в маринаді).

РЕЦЕПТ № 6

Інгредієнти:

Гранатовий соус готується з гранатового соку, який кип’ятять близько 5 разів, до досягнення необхідної консистенції, а потім приправляють різними спеціями – сіллю, цукром, базиліком, коріандром, корицею, всілякими перцями і лавровим листом (основний спеції). Соус має густу консистенцію та інтенсивний, терпкий, кисло-солодкий смак. Він комерційно доступний.

Спосіб використання:

Гранатовий соус підходить для маринування м’яса і риби. Він просто ідеальний до свинини, надаючи їй смак шашлику.

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож скеруйте її на розчищення робочих завалів. Не поспішайте сперечатися з колегами через дрібниці: спокійний тон зекономить нерви. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі та приготуйте щось легке на вечерю.

♉ Телець День вимагає неспішного підходу та затишку. На роботі займайтеся звичними справами, уникаючи ризикованих авантюр і поспішних обіцянок. У стосунках із близькими проявіть терпіння, а вдома нарешті наведіть лад у шафі чи розберіть старі папери.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним інструментом, але уважно перевіряйте будь-яку почуту новину. Вдалий час для коротких зустрічей і листування по роботі. Увечері краще відкласти телефон і поговорити з рідними за чашкою теплого чаю.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати близько до серця дрібні робочі непорозуміння. Займіться домашнім затишком або покупками для оселі. У стосунках виручить щира розмова без претензій, а тепла ванна перед сном подарує довгоочікуваний відпочинок.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, тож сміливо беріть ініціативу під час обговорення нових проєктів. Проте не забувайте хвалити помічників за спільний результат. Вечір присвятіть особистим хобі, смачній вечері в приємній компанії чи улюбленій музиці.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть закрити старі робочі питання без зайвої метушні. Не намагайтеся зробити все ідеально, достатньо просто зробити якісно. Вдома корисно викинути зайвий мотлох, а вечір провести за захопливою книгою.

♎ Терези Чудовий день для пошуку балансу між обов'язками та власними бажаннями. На роботі уникайте категоричних суджень і шукайте компроміси з партнерами. Приділіть час партнерові, влаштуйте приємну вечерю й заздалегідь сплануйте справи на наступний робочий тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як розплутати складну робочу ситуацію, але дійте виважено й без різких рухів. Не накопичуйте образ, краще одразу спокійно обговоріть непорозуміння з близькими. Увечері знайдіть годину для повної тиші та перезавантаження думок.

♐ Стрілець Ваш оптимізм надихатиме оточення, проте стежте за власним робочим графіком і не розпилюйте сили. Уникайте порожніх балачок у коридорах. Добре сплануйте найближчі вихідні чи поїздку, а день завершіть прогулянкою або легким тренуванням.

♑ Козеріг Зосередженість на важливих завданнях принесе відчутний результат, якщо не відволікатися на дрібниці. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і надійність. У стосунках додайте більше тепла та посмішок, а вдома завершіть відкладений дрібний ремонт.

♒ Водолій З'являться свіжі ідеї щодо оптимізації щоденних завдань, але не поспішайте впроваджувати все одразу. Обговоріть плани з колегами чи друзями. Знайдіть час розібрати робочу пошту, а вечір проведіть у неформальній та дружній атмосфері.

♓ Риби Прислухайтеся до власного настрою й не перевантажуйте день надмірними зобов'язаннями. Творчий підхід допоможе вирішити навіть нудні побутові завдання. Порадуйте близьку людину невеликим сюрпризом чи щирим повідомленням, а перед сном гарно виспіться.

Ще більше новин для вас