Немає часу приготувати збалансований сніданок, і ви знову будете хватати щось на ходу по дорозі на роботу? Не треба так робити, адже смачний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин, і його зручно взяти з собою.
У кожного з нас бували ситуації, коли ми не почули будильник і проспали на роботу. Якщо до виходу з дому залишається буквально 10-15 хвилин, це означає, що ще є можливість не залишитися без смачного і збалансованого сніданку.
Сніданок готується буквально із серії “все накидав на сковорідку і готово”. І якщо у вас дуже не вистачає часу поснідати вдома, можна взяти сніданок у контейнер і поїсти по дорозі.
Інгредієнти:
- Фарш яловичий або курячий 250-300 г
- Лаваш (круглі коржі) 5-6 шт
- Сир (твердий або сулугуні) 100 г
- Цибуля та зелень (за смаком(
- Сіль та спеції (за смаком)
Приготування:
Спочатку змішайте фарш зі спеціями, сіллю, дрібно нарізаною цибулею та зеленню. За бажанням, можна додати у фарш подрібнений зубчик часнику або трохи улюблених овочів (перець, гриби або томати).

Далі візьміть круглий лаваш і розкладіть його на столі. На одну половинку лаваша нанесіть тонким шаром фарш, а зверху на фарш посипте тертий сир. Накрийте сир і фарш другою половинкою лаваша, ніби формуючи такий собі “чебурек”.

На добре розігріту сковорідку викладіть лаваш та обсмажуйте з кожного боку приблизно по 3-4 хвилини до золотистої скоринки.

Трошки привідкрийте лаваш і прослідкуйте, щоб фарш встиг просмажитися всередині, а сир розплавитися. Але загалом, сніданок буде готовий за 8-10 хвилин.