20 років готую і не набридає! Дуже любимо цей наваристий супчик: смак у нього особливий

Суп по цьому рецепту виходить ніжним, поживним і з виразним, насиченим смаком, а готується швидко, легко й без зайвих зусиль. Такий суп буде до смаку і дорослим, і дітям.

Складно уявити повноцінний обід середньостатистичного українця без першої страви. Борщ, харчо, гороховий суп чи солянка давно стали класикою. Але якщо хочеться спробувати щось нове і водночас універсальне для всієї родини, варто звернути увагу на цей варіант. Суп із галушками — це смачна. ситна та поживна перша страва, яка буде до смаку кожному.

Необхідні інгредієнти:

курка — 500 г;
вода — 2 л;
картопля — 2 шт;
морква — 1 шт;
цибуля — 1 шт;
сіль, перець за смаком.

Для галушок:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

яйця — 2 шт;
сіль — дрібка;
борошно — 100 г.

Спосіб приготування:

Для початку слід приготувати бульйон. Для цього краще брати курячі стегенця, чи інші частини курки з кістками. Заливаємо курятину холодною водою і ставимо на вогонь. Після закипання знімаємо пінку, додаємо чайну ложку солі і варимо бульйон 40 хвилин.

Кулінари назвали рецепт смачного і незвичайного супу з галушками

В цей час підготовлюємо овочі. Картоплю очищаємо і ріжемо кубиком. Цибулю ріжемо дрібним кубиком, а моркву натираємо на тертці.

Цибулю та моркву обсмажуємо на рослинній олії.

Коли бульйон звариться, м’ясо виймаємо, а до бульйону додаємо картоплю. Після картоплі додаємо до супу засмажку.
Тепер готуємо галушки. У мисці збиваємо яйця з дрібкою солі. Далі до яєчної маси додаємо борошно і замішуємо тісто. Воно виходить в’язким. Саме з таким тістом галушки виходять м’якими та ніжними. Галушки можна викладати в суп за допомогою ложки, або ж використати кондитерський мішок.

Кулінари назвали рецепт смачного і незвичайного супу з галушками

Галушки проварюємо у супі ще 10 хвилин. За необхідності суп досолюємо, додаємо чорний мелений перець. Перед подачею додаємо у суп дрібно нарізану свіжу зелень.

Смачного!

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас