20 продуктів, які можна їсти після закінчення терміну придатності

Зміст

Багато людей викидають цілком здорову їжу лише тому, що минув термін придатності, зазначений на упаковці.

Однак ці дати часто стосуються якості, а не безпеки.

Фактично, Міністерство сільського господарства США стверджує, що, за винятком дитячих сумішей, терміни придатності не є обов’язковими і не обов’язково означають, що їжа погана.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Ось 20 продуктів, які можна безпечно їсти після закінчення терміну придатності, якщо вони виглядають, пахнуть і мають гарний смак.

Яйця

Охолоджені яйця можуть залишатися придатними протягом 3–5 тижнів після закінчення терміну придатності. Проведіть «тест на плавання» — якщо вони тонуть у воді, вони все ще свіжі.

Молоко

Молоко може бути безпечним до тижня після закінчення терміну придатності, якщо його зберігати при прохолодній температурі. Зіпсоване молоко має кислий запах і густу консистенцію.

Йогурт

Невідкритий йогурт зберігатиметься від 1 до 3 тижнів після закінчення терміну придатності. Невелике відділення рідини є нормальним явищем — просто перемішайте.

Твердий сир

Тверді сири, такі як чеддер або пармезан, можуть зберігатися тижнями після закінчення терміну придатності. Плісняву на поверхні можна видалити.

Вершкове масло

Якщо зберігати масло в холодильнику, воно може пролежати від 1 до 2 місяців після закінчення терміну придатності. Зберігайте його в морозильній камері, щоб продовжити термін його придатності.

Хліб

Якщо цвілі немає, хліб можна їсти після закінчення терміну придатності. Зберігайте його в холодильнику або морозильній камері, щоб уповільнити псування.

Консерви

Консервовані продукти з низьким вмістом кислоти (такі як квасоля або овочі) можуть зберігатися роками після закінчення терміну придатності, якщо банка ціла.

Паста

Суха паста має термін придатності 1–2 роки після закінчення терміну придатності. Просто тримайте її щільно закритою та сухою.

Рис

Білий рис може зберігатися необмежений час, якщо його правильно зберігати. Коричневий рис містить більше олій і може швидше псуватися, але він все ще безпечний навіть після закінчення терміну придатності.

Злакові пластівці

Пластівці можуть втратити свою хрусткість, але їх безпечно їсти навіть через кілька місяців після закінчення терміну придатності, якщо їх зберігати в сухому герметичному контейнері.

Арахісова паста

Невідкрита арахісова паста може зберігатися до року після закінчення терміну придатності. Відкриті банки можуть зберігатися кілька місяців, якщо зберігати їх у холодильнику.

Заморожені харчові продукти

Заморожування зупиняє ріст бактерій. Заморожені страви або овочі залишаються безпечними довго після закінчення терміну придатності, хоча їхній смак і текстура можуть погіршитися.

Шоколад

Шоколад з білим нальотом (так званим «цвітінням») все ще безпечний. Він може виглядати не ідеально, але його все одно можна їсти.

Чіпси та крекери

Вони можуть втратити свою хрусткість, але їх можна їсти після закінчення терміну придатності, якщо вони не несвіжі або не запліснявілі.

Мед

Мед ніколи не псується. З часом він може кристалізуватися — його просто потрібно обережно нагріти, щоб повернути йому рідку форму.

Гірчиця та кетчуп

Ці спеції можуть зберігатися місяцями після закінчення терміну придатності через високу кислотність та вміст консервантів.

Оцет

Оцет самоконсервується і може зберігатися необмежений час. Будь-яке помутніння нешкідливе.

Мариновані огірки

Через високий вміст солі та оцту, мариновані огірки зберігаються в холодильнику протягом кількох місяців після закінчення терміну придатності.

Соєвий соус

Невідкритий соєвий соус залишається свіжим роками. Навіть відкритий, він може залишатися свіжим місяцями, якщо його правильно зберігати.

Сушені боби та сочевиця

З віком вони можуть потребувати тривалішого приготування, але не псуються легко і їх можна використовувати навіть після закінчення терміну придатності.

Заключні поради:

Завжди перевіряйте їжу на наявність ознак псування, таких як неприємний запах, дивна текстура або видима цвіль. Якщо сумніваєтеся, не жуйте її. Однак пам’ятайте, що дати «найкраще спожити до», «вжити до» та «вжити до» стосуються, перш за все, якості, а не безпеки харчових продуктів.

Застереження: Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Завжди користуйтеся здоровим глуздом і дотримуйтесь належних практик безпеки харчових продуктів.

Джерело: livecity.biz.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас